شنبه 4 آذر 1396

تبلیغات

تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه و رازهای آن

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه و رازهای آن

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه و رازهای آن

ذرت مکزیکی ساده,ذرت مکزیکی با قارچ,ذرت مکزیکی مخصوص,ذرت مکزیکی خوشمزه,ذرت مکزیکی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ذرت مکزیکی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم مقدار مواد
کنسرو ذرت ۱ عدد
قارچ ۵۰ گرم
کره گیاهی ۳۰ گرم
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
پودر آویشن ۱ قاشق چایخوری
آبلیموی تازه ۱ قاشق سوپخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
سس مایونز در صورت دلخواه

سالاد مرغ و ذرت خوشمزه,سالاد مرغ و ذرت و قارچ,سالاد مرغ و ذرت

طرز تهیه ذرت مکزیکی

با آموزش طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه ذرت مکزیکی ابتدا قارچ ها را تمیز می شوییم و با دقت بصورت ورقه ای برش می زنیم . سپس یک تابه روی حرارت قرار می دهیم

و کره گیاهی را داخل تابه می ریزیم بعد از گرم شدن کره ، قارچ ها را داخل کره تفت می دهیم . سپسپ ذرت را به تابه اضافه می کنیم و به مدت ۵ دقیقه با حرارت بسیار ملایم درب تابه را می گذاریم تا ذرت آب بیندازد و پخته شود.

بعد از اتمام پنج دقیقه مواد داخل تابه را به ظرف دیگری منتقل می کنیم و اجازه می دهیم کمی خنک شوند. سپس ۳۰ گرم کره را داخل مواد میریزیم و می گذاریم آب شود. بعد از آن باید به ذرت مکزیکی طعم دلخواهمان را بدهیم .

برای این منظور پودر سیر ، پودر آویشن ، فلفل سیاه ، مایونز و آبلیمو را به مواد ذرت مکزیکی اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا مواد به خورد ذرت ها بروند. در ادویه ها و سس مایونز دست شما باز است

و به مقداری که ذائقه شما می پسندد می توانید مواد طعم دهنده را زیاد و یا کم کنید. دقت داشته باشید که ذرت مکزیکی باید بصورت نیمه گرم یا ولرم سرو شود و به همین جهت زمان اضافه کردن کره خیلی مهم است

اگر کره را زود اضافه کنید چون مواد داغ است ، کره آب می شود و از مواد دیگر جدا می شود. امیدواریم آموزش طرز تهیه ذرت مکزیکی را در نمکستان به خوبی بیان کرده باشیم تا شما عزیزان بتوانید به آسانی در منزل ذرت مکزیکی خانگی تهیه نمایید.

ذرت مکزیکی که ما در ایران تهیه می کنیم به ذرت مکزیکی واقعی که در دکه های خیابانی در مکزیک تهیه می شود متفاوت است. البته با توجه به ذلئقه ایرانیان این ذرت مکزیکی که در ایران تهیه می شود خوشمزه تر است.

سوپ ذرت خوشمزه,سوپ ذرت با شیر,سوپ ذرت با قارچ,سوپ ذرت

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه و رازهای آن

56