پنج شنبه 2 آذر 1396

تبلیغات

روزگار
خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد انار و کلم مجلسی و خوشمزه

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد انار و کلم مجلسی و خوشمزه

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد انار و کلم مجلسی و خوشمزه

سالاد انار و گردو,سالاد انار و کلم قرمز,سالاد انار خوشمزه,سالاد انار مجلسی,سالاد انار

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سالاد انار خوشمزه و مقوی را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم ذکر شده در دستور سالاد انار و کلم قرمز برای شش تا هشت نفر کافی می باشد.

مواد لازم سالاد انار

  • انار دون شده سه پیمانه
  • کلم قرمز یک پیمانه
  • کلم بروکلی یک دوم پیمانه
  • گل کلم یک دوم پیمانه
  • مغز گردو یک دوم پیمانه
  • گلپر یک قاشق غذاخوری
  • مغز کرفس یک دوم پیمانه
  • نمک و فلفل به میزان لازم

سالاد ماکارونی با مرغ,سالاد ماکارونی ساده,سالاد ماکارونی خوشمزه,سالاد ماکارونی مجلسی,سالاد ماکارونی

طرز تهیه سالاد انار

با آموزش طرز تهیه سالاد انار از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.ابتدا گردوها را برای چند ساعت در آب قرار می دهیم تا براحتی پوست شان بلند شود. بعد از گذشت 4 ساعت گردوها را از آب خارج می کنیم و پوستشان را می گیریم.

 

حالا باید گردوهار ا به قطعات کوچک خرد کنیم. بعد کرفس، کلم، گل کلم و بروکلی را به قطعات کوچک خرد کنید. سپس گلپر، نمک، فلفل و دانه های انار را با هم مخلوط کنید حالا در ظرف بزرگی همه مواد سالاد انار را ریخته و در صورت تمایل برای سس مقداری آب لیمو، ماست و نمک و گلپر یا سس مایونز به سالاد انار اضافه نموده و سرو کنید.

سالاد انار و گردو,سالاد انار و کلم قرمز,سالاد انار خوشمزه,سالاد انار مجلسی,سالاد انار

 

برخی برای تهیه سالاد انار از کلم قرمز و سفید و دانه های ذرت استفاده می کنند. همچنین برای سس سالاد انار می توان از آب انار ، مایونز و سرکه یا آبلیمو استفاده نمود. استفاده از سایر سبزیجات در سالاد انار مانند هویج هم به ذائقه افراد بستگی دارد.

سالاد انار و گردو,سالاد انار و کلم قرمز,سالاد انار خوشمزه,سالاد انار مجلسی,سالاد انار

 

در پایان می توانیم در سالاد مانند سالاد اندونزی کمی کشمش پلویی هم اضافه کنیم ، کشمش باعث می شود کمی ترشی طعم انار گرفته شود و طعم سالاد ما ملس شود. برای تزیین سالاد نیز می توانیم از دانه های انار ، گردو و کشمش استفاده کنیم.

 

سالاد انار و گردو,سالاد انار و کلم قرمز,سالاد انار خوشمزه,سالاد انار مجلسی,سالاد انار

 

همانطور که دیدید، طرز تهیه این سالاد بسیار ساده است و به مواد اولیه کمی نیاز دارد اما در عین سادگی بسیار خوشمزه و همه‌پسند است و می‌توان از آن به عنوان یک سالاد شیک و مجلسی برای مهمانی‌ها نیز استفاده نمود. امیدواریم این سالاد خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

 

این سالاد حاوی خواص فراونی است زیرا از انار در آن استفاده شده است انار از خاصیت هایی مانند کاهنده کلسترول , کاهش وزن , جلوگیری از آلزایمر , پیشگیری از آرتروز , محافظت از پوست و ضد سرطان برخوردار است .

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد انار و کلم مجلسی و خوشمزه