آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه میگو پلو خوشمزه و مجلسی جنوبی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه میگو پلو خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید. مواد لازم مقدار مواد برنج قهوه ای ۳ پیمانه میگو ۵۰۰ گرم پیاز قرمز خرد […]
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه میگو پلو خوشمزه و مجلسی جنوبی
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه میگو پلو خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.
مواد لازم | مقدار مواد |
برنج قهوه ای | ۳ پیمانه |
میگو | ۵۰۰ گرم |
پیاز قرمز خرد شده | ۱ فنجان |
سیر خرد شده | ۵ حبه |
فلفل دلمه ای سبز | ۱ عدد |
پاپریکای دودی | ۱ قاشق غذاخوری |
گوجه فرنگی خرد شده | ۲ عدد |
جعفری و شوید خرد شده | سه چهارم فنجان |
سس گوجه فرنگی | ۲ قاشق غذاخوری |
آبلیموی تازه | ۳ قاشق غذاخوری |
روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
پوست لیموی رنده شده | برای زمان سرو |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه میگو پلو و سبزیجات
با آموزش طرز تهیه میگو پلو جنوبی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه میگو پلو و سبزیجات خوشمزه ابتدا روغن زیتون را در تابه روی حرارت گرم کنید. سپس سیر و پیاز خرد شده را ۳ دقیقه در ماهی تابه سرخ کنید تا نرم شود.
پاپریکا و فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد اضافه کرده و کمی تفت دهید. دو سوم از جعفری خرد شده و سس گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت دهید. میگوی تمیز شده را با گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درب ظرف را بگذارید و منتظر شوید تا میگو ها بپزند.
در مرحله آخر پخت میگو ، پوست رنده شده لیمو ، آب لیموی تازه و کمی از جعفری باقی مانده را اضافه کنید و پس از ۳ دقیقه از روی حرارت بردارید. این غذا را با برنج قهوه ایی پخته شده میل کنید.