یکشنبه 28 آبان 1396

تبلیغات

تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ جو سفید خوشمزه و مجلسی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ جو سفید خوشمزه و مجلسی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ جو سفید خوشمزه و مجلسی

سوپ جو سفید با خامه,سوپ جو سفید با شیر,سوپ جو سفید با قارچ,سوپ جو سفید

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ جو سفید خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سوپ جو سفید

  • جو پرک صد گرم
  • هویج  سه عدد
  • آب مرغ  دو پیمانه
  • خامه پنجاه گرم
  • آب دو لیوان
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری
  • شیر  یک پیمانه
  • کره پنجاه گرم
  • آرد دو قاشق مرباخوری

سوپ شیر خوشمزه,سوپ شیر مجلسی,سوپ شیر و خامه,سوپ شیر ساده,سوپ شیر

طرز تهیه سوپ جو سفید

با آموزش طرز تهیه سوپ جو سفید از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوپ جو سفید خوشمزه ابتدا باید سس را آماده و تهیه کنید. برای این منظور ابتدا  کره را داخل تابه بریزید

و روی حرارت قرار دهید تا نرم شود سپس آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد کاملا در کره حل شود. سپس شیر، نمک و فلفل را داخل آن ریخته و هم می‌زنیم حدود 5 دقیه روی حرارت هم می زنیم تا سس غلیظ و آماده شود.

برای تهیه سوپ، هویج رنده شده را با نصف لیوان آب در قابلمه بریزید درب ظرف را بگذارید و ظرف را به مدت پنج دقیقه با قدرت 100 درصد در مایکروویو می‌‌گذاریم. سپس آب، آب مرغ و جو پرک را به هویج اضافه کرده و ظرف را با در بسته به مدت 20 تا 25 دقیقه با قدرت 100 درصد در مایکروویو قرار می‌‌دهیم.

سس سفید آماده شده را به سوپ اضافه کنید و دوباره ظرف را بدون در به مدت پنج دقیقه با قدرت 60 درصد در دستگاه قرار دهید. ظرف را از مایکروویو بیرون بیاورید و خامه و نمک و فلفل و جعفری خرد شده را به سوپ بزنید خوب هم بزنید تا خامه کاملا حل شود.

سوپ آماده شده است آن را در ظرف مورد نظر بکشید و با جعفری تزیین کنید. در صورت دلخواه می‌توانید مانند سوپ قارچ و جو برک برای خوشمزه تر شدن سوپ مان مقداری قارچ را ورقه ای کنید و تفت دهید و بعد به سوپ اضافه کنید.

سوپ جو سفید از معروف ترین سوپ های رستورانی است که در اکثر رستوران ها سرو می شود . حتما این سوپ خوشمزه و مقوی را امتحان کنید.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ جو سفید خوشمزه و مجلسی