جمعه 3 آذر 1396

تبلیغات

تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک نخود فرنگی خوشمزه با مرغ و قارچ

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک نخود فرنگی خوشمزه با مرغ و قارچ

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک نخود فرنگی خوشمزه با مرغ و قارچ

خوراک نخود فرنگی با گوشت,خوراک نخود فرنگی با مرغ,خوراک نخود فرنگی با قارچ,خوراک نخود فرنگی

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خوراک نخود فرنگی با مرغ خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم خوراک نخود فرنگی

  • نخود فرنگی ۲۰۰ گرم
  • سیب زمینی ۲ عدد
  • هویج ۳ عدد
  • قارچ ۳ عدد
  • سینه مرغ خرد شده ۱ عدد
  • رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
  • زعفران حل شده ۱ قاشق غذا خوری
  • آبغوره  یا آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
  • پیاز داغ ۳ قاشق غذا خوری
  • روغن به میزان لازم
  • نمک ، زردچوبه و فلفل به میزان لازم

سوپ نخود فرنگی نوزاد,سوپ نخود فرنگی رژیمی,سوپ نخود فرنگی کودک,سوپ نخود فرنگی

طرز تهیه خوراک نخود فرنگی

با آموزش طرز تهیه خوراک نخود فرنگی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه خوراک نخود فرنگی ابتدا باید یک قابلمه مناسب انتخاب کرده و کمی روغن یا روغن زیتون درون آن بریزید و پیاز داغتان را داخل آن بریزید.

در صورت نداشتن پیاز داغ 2 عدد پیاز را خرد کرده و سرخ کنید و بعد مرغ ها را به آن اضافه کنید و کمی نمک و زردچوبه به آن بیفزاید و تفت بدهید. حالا هویج ها و قارچ ها را نگینی خرد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید و مقداری آب به آن اضافه کنید.

اجازه دهید برای 15 دقیقه مواد روی شعله اجاق باشند و بعد سیب زمین ها را خرد کرده و اضافه کنید. خامه و نخود فرنگی ها را هم با سیب زمینی به خوراک اضافه کنید.البته می توانید 10 دقیقه آخر پخت نیز آنها را اضافه کنید.

زمانی که سیب زمینی ها و هویج ها خوب پخته شدند می توانید آبغوره زعفران و رب گوجه فرنگی را نیز اضافه کنید. البته می توانید در صورت نبودن آبغوره از آبلیمو استفاده کنید ولی خوراک با آبغوره طعم بهتری می گیرد.

آب خوراک را هم بسته به سلیقه خودتان کم یا زیاد کنید و اجازه دهید تا خوراک کاملا جا بیافتد. از گوشت چرخ کرده قلقلی شده نیز می توانید بجای مرغ در این خوراک استفاده کنید. این خوراک در زمان 30 الی 40 دقیقه آماده سرو کردن می شود و جزء غذاهای سریع و آسان به حساب می آید.

این خوراک خوش طعم را می توانید به همراه برنج به عنوان خورش نوش جان کنید. از غذاهای خوشمزه و مفیدی که با نخود فرنگی می شود تهیه کرد می توان به سوپ نخود فرنگی هم اشاره کرد که در رستوران های خاص سرو می شود.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک نخود فرنگی خوشمزه با مرغ و قارچ

42