یکشنبه 28 آبان 1396

تبلیغات

تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش طرز تهیه چیکن ساتای اصل خوشمزه و مخصوص کباب تایلندی

آموزش طرز تهیه چیکن ساتای اصل خوشمزه و مخصوص کباب تایلندی

آموزش طرز تهیه چیکن ساتای اصل خوشمزه و مخصوص کباب تایلندی

چیکن ساتای , طرز تهیه چیکن ساتای , کباب تایلندی چیکن ساتای

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کباب چیکن ساتای خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم کباب چیکن ساتای

  • سینه مرغ بدون استخوان ↔ 450 گرم
  • خامه ترش ↔ 2/3 پیمانه
  • ریحان تازه ↔ دو قاشق غذاخوری
  • شکر قهوه‌ای ↔ 1 قاشق غذاخوری
  • کره آب شده ↔ 1 قاشق غذاخوری
  • ادویه تایلندی ↔ 1 قاشق چایخوری
  • سیر رنده شده ↔ 1 حبه
  • آناناس تازه ↔ 1 عدد
  • روغن ↔ به مقدار لازم
  • برنج پخته شده ↔ 2 پیمانه
  • فلفل قرمز تازه ↔ به مقدار لازم

پیشنهاد ما : طرز تهیه چیکن استراگانف


طرز تهیه کباب چیکن ساتای

با آموزش طرز تهیه کباب چیکن ساتای از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه کباب چیکن ساتای ابتدا باید سس تایلندی مخصوص این کباب را آماده کنید.

در یک کاسه، خامه ترش، ریحان تازه خرد شده، شکر قهوه‌ای، کره، ادویه تایلندی و سیر را با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید. سپس سر و ته آناناس را بگیرید و آن را از وسط دو نیم کنید و نیمه‌ها را به برش‌های کوچک تقسیم کند.

روی تکه های آناناس روغن بمالید و کنار بگذارید. مرغ‌ها را به صورت کبابی خرد کنید و آنها را به سیخ‌های چوبی بکشید. سیخ ها را روی ذغال برای 10 دقیقه کباب کنید تا کاملا مغز پخت شوند.

پیشنهاد ما : طرز تهیه میگو کبابی

در حین کباب کردن روی هر دو طرف کباب از سسی که تهیه کرده بودید بمالید تا کباب ها خشک نشوند. آناناس ها را نیز به مدت 6 تا 8 دقیقه کباب کنید. آنها را روی برنج پخته شده قرار دهید و با فلفل قرمز و ریحان خرد شده تازه تزیین کنید و سرو کنید.

آموزش طرز تهیه چیکن ساتای اصل خوشمزه و مخصوص کباب تایلندی