پنج شنبه 2 آذر 1396

تبلیغات

روزگار
خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش شیرینی پزی » آموزش طرز تهیه و دستور پخت کیک ریواس ساده خوشمزه و مجلسی

آموزش طرز تهیه و دستور پخت کیک ریواس ساده خوشمزه و مجلسی

آموزش طرز تهیه و دستور پخت کیک ریواس ساده خوشمزه و مجلسی

کیک ریواس , طرز تهیه کیک ریواس,دستور پخت کیک ریواس

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کیک ریواس خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم کیک ریواس

  • تخم مرغ :: 3 عدد
  •  آرد :: 1 لیوان
  •  شکر :: یک سوم لیوان
  •  وانیل :: به میزان لازم
  •  ریواس خرد شده :: یک سوم لیوان

همچنین ببینید : کیک کدو حلوایی

طرز تهیه کیک ریواس

با آموزش طرز تهیه کیک ریواس از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه کیک ریواس ابتدا باید ریواس را پوست بگیرید و تمیز بشورید و به قطعات ریز خرد کنید.

زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و هر کدام را در ظرفی بریزید. زرده را با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن برقی حسابی هم بزنید که سفت و کشدار شوند .

همزن را شسته و خشک کنید و سفیده ها را بزنید تا کاملاً پف کرده و حجمشان دو برابر شوند به طوری که وقتی ظرف را برمی گردانیم از ظرف نریزند. زرده را در سفیده بریزید و با چنگال خیلی آرام و در یک جهت با سفیده مخلوط کنید .

آرد را 2 مرتبه الک کنید و کم کم به مواد کیک اضافه کنید و هم بزنید. قالب مخصوص کیک را چرب کنید و مایه کیک را در آن بریزید. سپس از ریواس های خرد شده روی کیک بریزید.

قالب کیک را به مدت 1 ساعت داخل فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت قرار دهید تا کیک بپزد و طلایی شود.

آموزش طرز تهیه و دستور پخت کیک ریواس ساده خوشمزه و مجلسی