javascript hit counter

تبلیغات

تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » دستور و طرز تهیه آش بی بی سه شنبه از آش های خوشمزه شهر اراک

دستور و طرز تهیه آش بی بی سه شنبه از آش های خوشمزه شهر اراک

دستور و طرز تهیه آش بی بی سه شنبه از آش های خوشمزه شهر اراک

طرز تهیه آش بی بی سه شنبه آش بی بی سه شنبه توسل به بی بی سه شنبه آموزش کامل آش بی بی سه شنبه آش بی بی سشنبه طرز تهیه آش بی بی سشنبه

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آش بی بی سه شنبه خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.آش بی بی سه شنبه یکی از آش‌های رایج در شهر اراک است که بیشتر جنبه نذری دارد و در سر سفره بی بی سه شنبه می‌گذارند و حاجت می گیرند.

مواد لازم آش بی بی سه شنبه

سبزی آش که شامل جعفری، تره، گشنیز،اسفناج  1 کیلو گرم
عدس   1 پیمانه
نخود  نصف پیمانه
لوبیا چشم بلبلی  نصف پیمانه
رشته آش   200 گرم
پیاز داغ   2 قاشق سوپخوری
سیر داغ 1 قاشق سوپخوری
نعنا داغ   برای تزئین
کشک     1 پیمانه
کوفته ریزه           200 گرم

طرز تهیه آش بی بی سه شنبه

برای تهیه آش بی بی سه شنبه خوشمزه ابتدا باید نخود و لوبیا را از 12 ساعت قبل در آب خیس کنید و چند مرتبه آبشان را عوض کنید تا نفخشان گرفته شود.سپس با مقداری آب و نمک روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود.سپس عدس را اضافه کنید.بعد از اینکه حبوبات کاملا پختند سبزی آش را که شستید و ساطوری کرده اید اضافه نمایید.

بعد از نیم ساعت پیاز داغ را به همراه ادویه و فلفل در روغن تفت دهید و به آش بیافزایید.پس از آن کوفته ریزه ها را آماده و اضافه کنید و مدتی صبر کنید تا آش لعابدار شود و جا بیفتد.یک ربع قبل از سرو کردن آش ، رشته آش را اضافه کنید.آش را در ظرف کشیده و روی آن را با کشک و نعنا داغ تزئین کنید.

دستور و طرز تهیه آش بی بی سه شنبه از آش های خوشمزه شهر اراک

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*

مراسم عروسی