دستور و طرز تهیه آش بی بی سه شنبه از آش های خوشمزه شهر اراک
دستور و طرز تهیه آش بی بی سه شنبه از آش های خوشمزه شهر اراک
دستور کامل و طرز تهیه آش بی بی سه شنبه از آش های خوشمزه شهر اراک را در نمکستان بیاموزید.

نمکستان: برای این پست آموزش طرز تهیه آش بی بی سه شنبه خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید. آش بی بی سه شنبه یکی از آش‌های رایج در شهر اراک است که بیشتر جنبه نذری دارد و در سر سفره بی بی سه شنبه می‌گذارند و حاجت می گیرند.

مواد لازم آش بی بی سه شنبه :

سبزی آش شامل جعفری، تره، گشنیز،اسفناج ۱ کیلو گرم
عدس ۱ پیمانه
نخود نصف پیمانه
لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه
رشته آش ۲۰۰ گرم
پیاز داغ ۲ قاشق سوپخوری
سیر داغ ۱ قاشق سوپخوری
نعنا داغ برای تزئین
کشک ۱ پیمانه
کوفته ریزه ۲۰۰ گرم

طرز تهیه آش بی بی سه شنبه آش بی بی سه شنبه توسل به بی بی سه شنبه آموزش کامل آش بی بی سه شنبه آش بی بی سشنبه طرز تهیه آش بی بی سشنبه

طرز تهیه آش بی بی سه شنبه :

برای تهیه آش بی بی سه شنبه خوشمزه ابتدا باید نخود و لوبیا را از ۱۲ ساعت قبل در آب خیس کنید و چند مرتبه آبشان را عوض کنید تا نفخشان گرفته شود. سپس با مقداری آب و نمک روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود. سپس عدس را اضافه کنید. بعد از اینکه حبوبات کاملا پختند سبزی آش را که شستید و ساطوری کرده اید اضافه نمایید.

بعد از نیم ساعت پیاز داغ را به همراه ادویه و فلفل در روغن تفت دهید و به آش بیافزایید. پس از آن کوفته ریزه ها را آماده و اضافه کنید و مدتی صبر کنید تا آش لعابدار شود و جا بیفتد. یک ربع قبل از سرو کردن آش ، رشته آش را اضافه کنید. آش را در ظرف کشیده و روی آن را با کشک و نعنا داغ تزئین کنید.