تبلیغات

خانه » آشپزی » دستور طرز تهیه کباب کوبیده مرغ مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

تبلیغات

3t21

تبلیغات

دستور طرز تهیه کباب کوبیده مرغ مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

تاریخ انتشار : 4 دی 1395 - 19:57

دستور طرز تهیه کباب کوبیده مرغ مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه کباب کوبیده مرغ آموزش طبخ کوبیده مخصوص مرغ

برای این پست آموزش طرز تهیه کباب کوبیده مرغ را برای بازدیدکنندگان گرامی آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

جوجه کباب , طرز تهیه جوجه کباب , پخت غذای جوجه کباب

آموزش جامع آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی جدید 1394

مواد لازم برای کباب کوبیده مرغ

  • جعفرى ساطورى شده ←←← ٣ تا ۴ قاشق غذا خورى
  • فلفل دلمه اى ←←← 1 / 2
  • پیاز متوسط ←←← ١ عدد
  • سینه مرغ کامل ←←← ١ قطعه
  • زعفران ←←← ٢ قاشق غذا خورى
  • کره ←←← ١٠٠گرم
  • نمک و فلفل سیاه ←←← به میزان لازم

کباب کوبیده, طرز تهیه کباب کوبیده , پخت غذای کباب کوبیده

آموزش جامع آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی جدید 1394

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ

برای تهیه کباب کوبیده مرغ ابتدا سینه مرغ را ٢ بار با پنجره ریز چرخ کنید سپس زعفران دم کشیده نمک و فلفل، پیاز رنده شده بدون آب و جعفرى ساطورى شده را با هم مخلوط کنید

و تا جایى که چربى روى دستتان را بگیرد مواد را ورز دهید،سپس روى ظرف را با سلفون بپوشانید و ٢ ساعت در یخچال به آن استراحت دهید .

حالا مواد کباب کوبیده مرغ را به سیخ مخصوص کوبیده بکشید و به جاى استفاده از آب که هنگام سیخ کشیدن کباب به دست میزنید از آب پیازى که رنده کرده بودید استفاده کنید اینکار طعم خوبى به کباب شما میدهد

سیخ ها را به روى آتش منتقل کنید و هر چند درصد کمى احتمال ریختن آن هست اما دقایق اولیه سریع سیخ ها را پشت و رو کنید بعد از آماده شدن کباب کوبیده مرغ با پلوى زعفرانى یا نان داغ میل کنید البته کره داغ و آب شده را با برس قبل از سرو به کباب کوبیده مرغ بمالید.

کباب دیگی , طرز تهیه کباب دیگی , پخت غذای کباب دیگی

دستور طرز تهیه کباب کوبیده مرغ مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه


این مطلب مفید بود ؟
امتیاز 4.17 ( 166 رای )
اشتراک گذاری مطلب

تاکنون 6 نظر ثبت شده است.

  1. نظرات

    دمبه گوسفند با سینه مرغ یجا چرخ نکنین اخه خشک میشه و میچسبه به سیخ

  2. نظرات

    نرگس
    ببخشید میشه غذا های جدید تعریف کنید

  3. نظرات

    تا اونجا که من میدونم یا از جعفری استفاده میشه یا فلفل دلمه ای و این کاملا به سلیقه شما مربوط میشه که کدوم رو استفاده کنید

  4. نظرات

    عالی بود فلفل دلمه ای چی شد پس???

  5. نظرات

    ممنون از دستور خوبتون.کاش حداقل فلفل و نصف نمیکردین حیف شد که

  6. نظرات

    اون فلفل دلمه ای رو کجا استفاده کردی!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
بستن تبلیغ
بستن تبلیغ