تبلیغات

خانه » آشپزی » دستور طرز تهیه کباب حسینی مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

تبلیغات

تبلیغات

دستور طرز تهیه کباب حسینی مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

منتشر شده در : 11 دی 1395 - 10:46

دستور طرز تهیه کباب حسینی مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

کباب حسینی , طرز تهیه کباب حسینی, پخت غذای کباب حسینی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کباب حسینی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای کباب حسینی :

گوشت :•: 1 کیلو

پیاز ریز :•: 0/5 کیلو

دنبه :•: 250 گرم

فلفل سبز :•: 250 گرم

گوجه فرنگی :•: 1 کیلو

نمک :•: به مقدار کافی

کباب کوبیده, طرز تهیه کباب کوبیده , پخت غذای کباب کوبیده

جوجه کباب , طرز تهیه جوجه کباب, پخت غذای جوجه کباب

طرز تهیه کباب حسینی :

برای تهیه کباب حسینی ابتدا گوشت را به اندازه مناسب خرد و با آب پیاز 4-5 ساعت خیس کنید . سپس گوشت را به سیخ های کوچک چوبی مخصوص این نوع کباب بکشید .

به این ترتیب که به هر سیخ ، یک تکه گوشت ، یک تکه دنبه ، یک پیاز و یک فلفل سبز بکشید تا سیخ ها کاملاٌ پر شوند .

سیخ های کباب حسینی را کف قابلمه بزرگی بچینید . گوجه فرنگی ها را حلقه حلقه کنید و روی سیخ ها بگذارید .

دوباره یک ردیف سیخ و یک ردیف گوجه فرنگی تا سیخ ها تمام شوند . آخرین ردیف باید گوجه فرنگی باشد .

در دیگ را محکم ببندید و با حرارت بسیار کم بپزید . نمک را موقعی که کباب حسینی آماده شد ، بزنید تا گوشت سفت نشود .

با همان سیخ ها در ظرف بچینید و سر سفره ببرید. ترجیحا کباب حسینی با پلو میل بفرمایید.

آموزش کامل طرز تهیه کباب کوبیده مرغ آموزش طبخ کوبیده مخصوص مرغ

دستور طرز تهیه کباب حسینی مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه


این مطلب مفید بود ؟
امتیاز 4.50 ( 6 رای )
اشتراک گذاری مطلب

باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
بستن تبلیغ
بستن تبلیغ