جمعه 24 آذر 1396

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات
خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش شیرینی پزی » آموزش کامل طرز تهیه شیرینی برنجی بسیار خوشمزه و خوش طعم

آموزش کامل طرز تهیه شیرینی برنجی بسیار خوشمزه و خوش طعم

آموزش کامل طرز تهیه شیرینی برنجی بسیار خوشمزه و خوش طعم

طرز تهیه شیرینی برنجی ,شیرینی برنجی خوشمزه و خوش طعم,شیرینی برنجی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه شیرینی برنجی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

 

مواد لازم شیرینی برنجی

آرد برنج 400 گرم
 آرد ذرت 100 گرم
روغن جامد  250 گرم
تخم مرغ  2 عدد
پودر قند  250 گرم
پودر هل 1 قاشق مرباخوری

 

طرز تهیه شیرینی برنجی ,شیرینی برنجی خوشمزه و خوش طعم,شیرینی برنجی

همچنین ببینید : بیسکویت دوقلو شیرینی خشک

 

طرز تهیه شیرینی برنجی

با آموزش طرز تهیه شیرینی برنجی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.برای تهیه شیرینی برنجی ابتدا باید روغن جامد و پودر قند رو در ظرفی با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کاملا رنگ آن روشن شود.سپس تخم مرغ ها رو اضافه کرده و خوب هم بزنید تا تخم مرغ ها پف کنند.آرد برنج و آرد ذرت را در ظرفی با هم مخلوط کنید و 2 مرتبه الک کنید.مخلوط آرد و پودر هل را کم کم به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد .خمیر باید کاملا لطیف باشه . نه خشک و نه چسبناک .اگر احساس کردید خمیر چسبناک است به مقدار خیلی کم مجددا آرد برنج اضافه کنید .

 

حتما بخوانید :   دستور پخت و طرز تهیه کلوچه اسپریتز در منزل بسیار خوش طعم و عالی

طرز تهیه شیرینی برنجی ,شیرینی برنجی خوشمزه و خوش طعم,شیرینی برنجی

 

درصورتیکه خمیر خشک بود به مقدار خیلی کم گلاب یا عرق هل اضافه کنید تا خمیر لطیف بشه .سپس خمیر رو داخل کیسه قرار داده و بمدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید تا خمیر استراحت کند .از خمیر با دست گلوله هایی برداشته و در سینی فر که کاغذ روغنی گذاشته اید با فاصله بچینید .می تونید از وسیله های استوانه ای شکل هم استفاده کرده و روی خمیرها رو نقش بندازید .بعد از این که خمیر ها را نقش دادید روی نانها کمی تخم خرفه بپاشید .سینی فر را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا شیرینی ها طلایی شوند .

 

آموزش کامل طرز تهیه شیرینی برنجی بسیار خوشمزه و خوش طعم