javascript hit counter

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » دستور طرز تهیه آش کرفس بسیار خوشمزه و متفاوت در فر

دستور طرز تهیه آش کرفس بسیار خوشمزه و متفاوت در فر

دستور طرز تهیه آش کرفس بسیار خوشمزه و متفاوت در فر

دستور طرز تهیه آش کرفس بسیار خوشمزه و متفاوت در فر

 نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آش کرفس خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم آش کرفس

کرفس خرد شده یک پیمانه
لوبیا سفید  نصف پیمانه
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
سیر خرد شده  2 حبه
رب‌گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری
نمک و آبلیمو به مقدار دلخواه

  طرز تهیه آش کرفس

برای تهیه آش کرفس خوشمزه ابتدا باید لوبیا را از چند ساعت قبل در آب خیس کنید و چند مرتبه آبش را عوض کنید. سپس لوبیا را آبکشی کنید و بعد آن را داخل قابلمه ای بریزید و درون آن آب بریزید تا روی لوبیا را بپوشاند. قابلمه را روی حرارت زیاد بگذارید تا آب جوش بیاید و لوبیا ها پخته شوند. روغن زیتون را درون یک تابه ریخته و آن را روی حرارت بگذارید. سپس کرفس خرد شده را درون آن بریزید و کمی نمک روی کرفس ها بریزید و 3 دقیقه آن را تفت دهید. بعد سیر را به اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید و از روی حرارت بردارید.سیر نباید زیاد تفت داده شود چون می سوزد.

همچنین بخوانید:  آموزش کامل و طرز تهیه سالاد خاورمیانه ای مرغ بسیار خوشمزه و مخصوص مهمانی

لوبیا را آبکشی کنید و درون ماهیتابه بریزید و همراه کرفس، سیر و رب گوجه فرنگی کمی سرخ کنید. فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت (معادل 180 درجه سانتی گراد) قرار دهید تا فر گرم شود. حالا تمام مواد را درون ظرف فر بریزید. کمی از آب لوبیا را که آبکشی کرده بودید روی مواد ریخته تا سطح آن را بگیرد. سپس در ظرف را با فویل بپوشانید و درون فر بگذارید. وقتی ظرف را از فر بیرون آوردید، نمک و فلفل آن را اندازه کنید و به مقدار دلخواه به آن آبلیمو بزنید و با تزئین خود، سرو کنید.

دستور طرز تهیه آش کرفس بسیار خوشمزه و متفاوت در فر

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*

مراسم عروسی