آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سس پنیر نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه سس پنیر را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید. اگر مایل باشید به برخی از غذاهایتان، طعم پنیر بدهید، میتوانید روی آنها سس پنیر بریزید. زمان تهیه: ۱۰ دقیقه و زمان پخت: ۱۵ دقیقه می باشد. […]
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سس پنیر
نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه سس پنیر را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید. اگر مایل باشید به برخی از غذاهایتان، طعم پنیر بدهید، میتوانید روی آنها سس پنیر بریزید. زمان تهیه: ۱۰ دقیقه و زمان پخت: ۱۵ دقیقه می باشد.
مواد لازم سس پنیر :
پنیر | ۱۰۰ گرم |
آرد | ۲ قاشق غذاخوری |
نمک | نصف قاشق چایخوری |
فلفل | ۱/۴ قاشق چایخوری |
کره | ۲ قاشق غذاخوری |
شیر | ۲ پیمانه |
طرز تهیه سس پنیر :
- در یک قابلمه کره را ذوب کنید.
- آرد را به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیر نرم و روانی درآید.
- سپس مخلوط را حرارت دهید تا کمی گازدار شود.
- شیر را بتدریج به مخلوط اضافه کنید.
- مخلوط را هم بزنید تا به صورت خمیر کلفتی درآید.
- نمک و فلفل را به خمیر اضافه کنید.
- اکنون پنیر رنده شده را به خمیر اضافه کنید و آن را هم زنید و حرارت دهید.
- مخلوط را آنقدر حرارت دهید تا پنیرها ذوب شوند.
- سس پنیر آماده است.
آموزش کامل طرز تهیه سس پنیر در خانه
منبع: نمکستان