آموزش و طرز تهیه توپ های گردویی خوشمزه مخصوص عید نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه توپ های گردویی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید. مواد لازم برای تهیه توپ های گردویی : آرد ۱۲۵ گرم پودر شکر ۳قاشق غذاخوری روغن ۶۰ […]
آموزش و طرز تهیه توپ های گردویی خوشمزه مخصوص عید
نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه توپ های گردویی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.
مواد لازم برای تهیه توپ های گردویی :
آرد | ۱۲۵ گرم |
پودر شکر | ۳قاشق غذاخوری |
روغن | ۶۰ گرم |
هل | اندکی |
گردو | یک پیمانه |
طرز تهیه توپ های گردویی :
با آموزش طرز تهیه توپ های گردویی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.برای تهیه توپ های گردویی ابتدا باید پودر شکر درون ظرفی ریخته و با روغن ماساز داده و آرد و هل را نیز به آن اضافه کنید.خمیر بدست آمده را درون نایلون بگذارید و برای ۲ ساعت کنار گذاشته تا استراحت کند. بعد از استراحت کردن خمیر به اندازه یک گردو از آن بردارید و وسط آن را باز کنید و مقداری گردو درشت خرد شده درون آن بریزید و خمیر را ببندید و به شکل توپ های کوچک مانند گردو در بیاورید.
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود و بعد از گذشت ۱۵ دقیقه ، توپ ها را درون فر گذاشته و برای مدت ۳۰ دقیقه اجازه دهید تا بپزد. بعد از اینکه شیرینی ها پخته شدند اجازه دهید آنها کاملا سرد شوند و بعد درون پودر قند غلطانده و درون کاغذهای مخصوص شیرینی بگذارید و روی آنها را به دلخواه با شکلات یا ترافل یا پودر پست تزیین کنید.توجه داشته باشید که باید اجازه دهید تا شیرینی ها کاملا سرد شوند و بعد آنها را از سینی فر جدا کنید. چون در غیر از این صورت شیرینی ها خرد و دفرمه می شوند.
آموزش و طرز تهیه توپ های گردویی خوشمزه مخصوص عید
منبع : نمکستان