آموزش کامل طرز تهیه سس هلندی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سس هلندی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای سس هلندی : زرده ی تخم مرغ : ۲ عدد خردل : ۱ قاشق سوپخوری آب : نصف پیمانه کره : چهار قاشق سوپخوری […]
آموزش کامل طرز تهیه سس هلندی
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سس هلندی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای سس هلندی :
زرده ی تخم مرغ : ۲ عدد
خردل : ۱ قاشق سوپخوری
آب : نصف پیمانه
کره : چهار قاشق سوپخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
آبلیمو : ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه سس هلندی :
ابتدا زرده ی تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یک دست بشه بعدش آب رو بهش اضافه کنین و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید و بعد کره رو اضافه کنید .درآخر آبلیمو رو بهش اضافه و شعله رو خاموش کنید . این سس برای سرو مرغ و میگو عالی است .
منبع : ماهنامه سرای مهر
آموزش کامل طرز تهیه سس هلندی