پنج شنبه 2 آذر 1396

تبلیغات

روزگار
خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه کتلت بادمجان

آموزش کامل طرز تهیه کتلت بادمجان

آموزش کامل طرز تهیه کتلت بادمجان

کتلت بادمجان , طرز تهیه کتلت بادمجان , پخت غذای کتلت بادمجان

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کتلت بادمجان را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای کتلت بادمجان :

 بادمجان : دو عدد

 سیب زمینی آب پز : سه عدد

 پیاز و تخم مرغ : یک عدد

 جعفری خردشده : یک قاشق غذاخوری

 پنیر پیتزا : 30 گرم

نمک و آرد سوخاری و روغن : به میزان لازم

گراتین پاستا با بادمجان و گوشت چرخ کرده , طرز تهیه گراتین پاستا با بادمجان و گوشت چرخ کرده , پخت غذای گراتین پاستا با بادمجان و گوشت چرخ کرده

طرز تهیه کتلت بادمجان :

بادمجان ها را روی اجاق یا در فرکبابی کرده و سپس پوست کنده و ساطوری خرد کنید. سیب زمینی آب پز و پیاز را رنده کرده و با جعفری، تخم مرغ، نمک و پنیر پیتزا مخلوط کنید. آرد سوخاری را تا جایی به مواد اضافه کنید که کمی سفت شده و به دست نچسبد. بعد به صورت گرد یا هر شکل دیگری در آورده و در روغن دو طرف آن را سرخ کنید یا در فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا طلایی شود.

کتلت بادمجان , طرز تهیه کتلت بادمجان , پخت غذای کتلت بادمجان

منبع : ashpazonline

آموزش کامل طرز تهیه کتلت بادمجان