چهارشنبه 1 آذر 1396

تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه فلافل ماهی خوشمزه و لذیذ جنوبی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه فلافل ماهی خوشمزه و لذیذ جنوبی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه فلافل ماهی خوشمزه و لذیذ جنوبی

فلافل ماهی خوشمزه,فلافل ماهی جنوبی,فلافل ماهی اصل,فلافل ماهی

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه فلافل ماهی و لذیذ را برای 4 نفر آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم برای فلافل ماهی

ماهی فیتو 300 گرم

نخود خیس شده 400 گرم

پودر زیره سبز 1 قاشق مرباخوری

تخم مرغ 2 عدد

پیاز رنده شده 1 عدد متوسط

سیر له شده 2 حبه

گشنیز خرد شده 3 قاشق سوپخوری

بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل ، زرد چوبه و روغن به میزان لازم

فلافل عربی,فلافل بندری,فلافل خوزستانی,فلافل

طرز تهیه فلافل ماهی

با آموزش طرز تهیه فلافل ماهی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه فلافل ماهی ابتدا ماهی را آب پز می کنیم و استخوان هایش را خارج می کنیم. سپس نخود را قبلا در آب خیسانده ایم دو مرتبه چرخ می کنیم.

حالا اهخی و نخود را در یک کاسه بزرگ می ریزیم و سیر ها را هم له می کنیم و به مواد فلافل اضافه می کنیم. بعد از آن گشنیز ساطوری را به همراه پودر زیره ، نمک ، بکینگ پودر ، فلفل و زرد چوبهبه مایه فلافلمان اضافه می کنیم.

مواد را خوب ورز می دهیم تا کاملا یکدست شوند مانند مایه کباب کوبیده با دست زیر و رو می کنیم. بعد از اینکه مایه اماده شد بصورت فلافل معمولی مواد را سرخ می کنیم . می توانیم در کنارش سمبوسه هم تهیه کنیم تا لذت بیشتری ببریم.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه فلافل ماهی خوشمزه و لذیذ جنوبی

4.12