آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه میگو و مارچوبه سوخاری بسیار خوشمزه و عالی نمکستان» برای این پست آموزش طرز تهیه میگو و مارچوبه سوخاری خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید. مواد لازم میگو و مارچوبه سوخاری مارچوبه ۳۰۰ گرم میگو ۴۵۰ گرم روغن زیتون […]
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه میگو و مارچوبه سوخاری بسیار خوشمزه و عالی
نمکستان» برای این پست آموزش طرز تهیه میگو و مارچوبه سوخاری خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.
مواد لازم میگو و مارچوبه سوخاری
مارچوبه | ۳۰۰ گرم |
میگو | ۴۵۰ گرم |
روغن زیتون | ۱ قاشق غذاخوری |
کره | ۵۰ گرم |
پیاز | ۱ عدد |
سیر له شده | ۴ حبه |
سیب زمینی ( خرد شده) | ۲۰۰ گرم |
نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
آب | نصف فنجان |
خلال پوست لیموترش | ۱ قاشق چایخوری |
آبلیمو | ۱ قاشق غذاخوری |
پیازچه خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه میگو و مارچوبه سوخاری
با آموزش طرز تهیه میگو و مارچوبه سوخاری از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه میگو و مارچوبه سوخاری ابتدا باید داخل تابه روغن زیتون و کره رابرزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی و سرخ شود. حالا سیر را به پیاز اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. سیب زمینی خرد شده را به همراه نصف فنجان آب اضافه کرده و نمک و فلفل را روی آن بپاشید.
درب تابه را بگذارید و اجازه دهید تا سیب زمینی ها بپزند. تکه های مارچوبه را به مخلوط سیب زمینی اضافه کرده و درب ظرف را گذاشته و یک دقیقه صبر کنید. حالا میگو، آبلیمو، خلال پوست لیمو و پیازچه را داخل ماهیتابه ریخته و هم بزنید و درب ته را برای ۵ دقیقه بگذارید تا میگو بپزد.