جمعه 24 آذر 1396

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات
خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش شیرینی پزی » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکویت خوشمزه و آسان

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکویت خوشمزه و آسان

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکویت خوشمزه و آسان

آموزش مرحله به مرحله کیک یخچالی با بیسکویت طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکویت خوشمزه و آسان آموزش کیک یخچالی با بیسکویت کیک یخچالی با بیسکویت

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کیک یخچالی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

 

مواد لازم کیک یخچالی

تخم مرغ  یک عدد
شکر  یک لیوان
شیر  دو لیوان
آرد سفید  دو قاشق غذاخوری
پودر کاکائو      دو قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی بور   دو بسته
کره      20 گرم
هل   نصف قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
پودر نارگیل    برای روی کیک به میزان لازم

 

همچنین ببینید : کیک ماست

 

طرز تهیه کیک یخچالی

با آموزش طرز تهیه کیک یخچالی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.برای تهیه کیک یخچالی ابتدا باید تخم مرغ را با یک لیوان شکر و هل و وانیل مخلوط کنید و کنار بگذارید.سپس یک لیوان شیر را با دو قاشق غذا خوری آرد الک شده مخلوط کرده و خوب به هم بزنید تا کاملا آرد در شیر حل شوند.یک لیوان دیگر شیر را با دو قاشق غذا خوری پودر کاکائو مخلوط کنید و کنار بگذارید.مخلوط شیر و آرد را روی گاز قرار دهید و خوب به هم بزنید تا ته نگیرد و تقریبا سفت و یکدست شود.پس از اینکه مایع شیر و آردتان آماده شد مخلوط تخم مرغ و شکر زده شده را به آنها اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی تخم مرغ از بین برود .سپس به آن کره و یک لیوان شیر کاکائو را اضافه کنید.

آموزش مرحله به مرحله کیک یخچالی با بیسکویت طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکویت خوشمزه و آسان آموزش کیک یخچالی با بیسکویت کیک یخچالی با بیسکویت

مایه بین بیسکویت کیک آماده است.یک ظرف پیرکس مستطیلی یا هر ظرف صاف دیگری را انتخاب کنید و یک لایه بیسکویت کف ظرف بچینید.سپس یک لایه از کرم کاکائویی روی آن بریزید و دوباره یک لایه بیسکویتاین کار را تا تمام شدن موادتان ادامه دهید و در آخر روی آن را با پودر نارگیل کاملا بپوشانید تا سفید شود.ظرف دسر را به مدت 7 تا 8 ساعت در یخچال گذاشته تا سفت شود.برای زیبا تر شدن دسر روی پودر نارگیل را هم می توانید با ترافل های رنگی یا اسمارتیزهای ریز تزیین کنید .

 

حتما بخوانید :   آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی دانمارکی خوشمزه خانگی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکویت خوشمزه و آسان