آموزش کامل طرز تهیه سالاد لوبیا سبز نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سالاد لوبیا سبز را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای سالاد لوبیا سبز : لوبیا سبز : ۱۰۰ گرم خیارشور و هویج : از هر کدام ۱۰۰ گرم سیبزمینی : ۲۰۰ گرم […]
آموزش کامل طرز تهیه سالاد لوبیا سبز
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سالاد لوبیا سبز را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای سالاد لوبیا سبز :
لوبیا سبز : ۱۰۰ گرم
خیارشور و هویج : از هر کدام ۱۰۰ گرم
سیبزمینی : ۲۰۰ گرم
آبلیمو و سس مایونز : به میزان لازم
روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه سالاد لوبیا سبز :
لوبیاهای شسته و از وسط دو نصف شده را در آب جوش میریزیم و به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم میپزیم. لوبیا را پس از این که در سبد ریختیم فورا در آب سرد میریزیم تا رنگ لوبیاها سبز بماند. هویج را هم نیمپز و خرد کرده، سیبزمینی را هم پس از پختن خرد میکنیم. خیارشور خردشده، هویج، لوبیاسبز و سیبزمینی را مخلوط میکنیم. با استفاده از سس مایونز، آبلیمو، نمک، فلفل و روغن زیتون هم مقداری سس درست کرده و روی سالاد میریزیم و خوب مخلوط میکنیم، سالاد را به مدت یک ساعت در یخچال گذاشته سپس سرو میکنیم.
منبع : groohashpazi