خانه » آشپزی » دستور طرز تهیه خورش لوبیا سبز مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

دستور طرز تهیه خورش لوبیا سبز مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

تاریخ انتشار : 7 دی 1395 - 15:41

دستور طرز تهیه خورش لوبیا سبز مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه

خورش لوبیا سبز , طرز تهیه خورش لوبیا سبز , پخت غذای خورش لوبیا سبز

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خورش لوبیا سبز را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای خورش لوبیا سبز :

گوشت قیمه شده :•: 500 گرم

لوبیا سبز :•: 600 گرم

گوجه فرنگی ریز( گوجه فرنگی درشت ۴ عدد ) :•: ۱۵

لیمو عمانی :•: 3 عدد

آرد :•: 1 قاشق

پیاز سرخ شده بدون روغن :•: 2 قاشق غذا خوری

روغن حیوانی :•: مخصوص سرخ کردن

نمک و زرد چوبه :•: به میزان لازم

زعفران دم کرده :•: به میزان لازم

رب گوجه فرنگی :•: 1 الی 5/1 قاشق

پیاز درشت رنده شده :•: 1 عدد

قورمه سبزی , طرز تهیه قورمه سبزی , قورمه سبزی خوشمزه

خورش فسنجان , طرز تهیه خورش فسنجان , پخت غذای خورش فسنجان

طرز تهیه خورش لوبیا سبز :

برای تهیه خورش لوبیا سبز ابتدا گوشت و لوبیا و پیاز رنده شده را با نمک و زرد چوبه بپزید . این خورش به صورت آب پز تهیه و برای افرادی که طالب غذای آب پز هستند .

آرد را با کمی روغن تفت دهید و به آن کمی آب اضافه کنید تا از هم باز شود و در خورش یریزید با این کار آب خورش لوبیا سبز غلظت پیدا میکند

لیمو عمانی را با پوست تکه تکه کنید و دانه و محور وسط لیمو را جدا کنید و آنرا در خورش لوبیا سبز بریزید رب گوجه فرنگی هم اضافه کنید . اگر مثل تصویر گوجه فرنگی ریز بود

که درسته در غذا بریزید و اگر درشت بود پوست و دانه گوجه فرنگی را گرفته و آنرا به اندازه بند انگشت ریز کنید و به همراه پیاز سرخ شده و زعفران در خورش لوبیا سبز بریزید

و چند جوش که خورد حرارت را خاموش کنید گوجه فرنگی نباید زیاد پخته و له شود هر چه کمتر حرارت ببیند خوشمزه تر است و ۵ دقیقه حرارت کافیست .

خورش گل کلم,طرز تهیه خورش گل کلم,دستور پخت خورش گل کلم

دستور طرز تهیه خورش لوبیا سبز مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه


این مطلب مفید بود ؟
امتیاز 4.67 ( 3 رای )
اشتراک گذاری مطلب

باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
بستن تبلیغ
بستن تبلیغ