پنج شنبه 30 فروردین 1397

تبلیغات

تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش کامل طرز تهیه کیک ایتالیایی بسیار ساده و خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه کیک ایتالیایی بسیار ساده و خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه کیک ایتالیایی بسیار ساده و خوشمزه

کیک زانت ایتالیایی کیک ایتالیایی لاو کیک ایتالیایی چیز کیک ایتالیایی کیک اسفنجی ایتالیایی کیک شکلاتی ایتالیایی دستور پخت کیک ایتالیایی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کیک ایتالیایی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

 

مواد لازم کیک ایتالیایی

آرد سفید  250 گرم
شکر   175 گرم
کره  150 گرم
بیکینگ پودر  2 قاشق مربا خوری
تخم‌مرغ   2 عدد
شیر       یک پیمانه
وانیل      نصف قاشق چایخوری

 

همچنین ببینید : کیک گلابی و زنجبیل

مواد لازم برای تزئین کیک:

شیر  6 قاشق سوپخوری
شکر  150 گرم
کره  50 گرم
عسل   50 گرم
گردوی خرد شده    100 گرم
زرده تخم‌مرغ        2 عدد

 

طرز تهیه کیک ایتالیایی

با آموزش طرز تهیه کیک ایتالیایی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.برای تهیه کیک ایتالیایی ابتدا باید آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنیم و در ظرفی الک کنیم.سپس شکر و وانیل را هم به این مواد اضافه می کنیم.در ظرفی دیگر 2 عدد تخم‌مرغ ها را هم می‌شکنیم و با همزن برقی خوب مخلوط می‌کنیم تا پف دار و حباب دار شوند.کره آب شده را داخل تخم‌‌مرغ‌ها می‌ریزیم و هم می‌زنیم.شیر را هم به تخم مرغ و کره اضافه می کینم و مخلوط کنیم.حالا مخلوط آرد و شکر را هم روی بقیه مواد می ریزیم و هم می‌زنیم تا مواد مخلوط شده و مایه نرم و لطیفی بدست بیاید.قالب مناسبی را چرب کرده و کف آن کمی آرد می‌پاشیم تا کیک بعد از پخت راحت تر جدا شود.

 

کیک زانت ایتالیایی کیک ایتالیایی لاو کیک ایتالیایی چیز کیک ایتالیایی کیک اسفنجی ایتالیایی کیک شکلاتی ایتالیایی دستور پخت کیک ایتالیایی

مایه کیک را در قالب می‌ریزیم و کنار می گذاریم.عسل، 50 گرم کره، 100 گرم شکر ، 6 قاشق سوپخوری شیر، نوک قاشق چایخوری نمک و گردوی خرد کرده را در ظرفی می‌ریزیم.ظرف را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا مواد بجوشند.دو عدد زرده تخم‌‌مرغ را به داخل ظرف اضافه کنید و  هم بزنید.وقتی مواد کمی غلیظ شد آن را از روی حرارت برمی داریم و داخل قالب روی مایه کیک می‌دهیم.فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم می‌کنیم.قالب کیک را به مدت 45 تا 60 دقیقه در فر قرار میدهیم تا بپزد و اطراف آن کاملا طلایی شود.

آموزش کامل طرز تهیه کیک ایتالیایی بسیار ساده و خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه کیک ایتالیایی بسیار ساده و خوشمزه
5 (100%) 1 vote
مراسم عروسی
X