جمعه 29 دی 1396

خرید اینترنتی لباس

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه جوجه کباب لاری با گوشت مرغ

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه جوجه کباب لاری با گوشت مرغ

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه جوجه کباب لاری با گوشت مرغ

جوجه کباب لاری  جوجه کباب لاری در فر جوجه کباب لاری طرز تهیه جوجه کباب لاری  طرز تهیه جوجه کباب لاری خانگی طرز تهیه جوجه کباب لاری رستورانی سس جوجه کباب لاری

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه جوجه کباب لاری خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

 

مواد لازم جوجه کباب لاری

مرغ       1 عدد
ماست پر چرب یک .و نیم پیمانه
تخم گشنیز 1 قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری
پیاز 2عدد
فلفل پاپریکا 1 قاشق غذا خوری
لیمو ترش تازه 2 عدد
روغن زیتون یا مایع نصف پیمانه
نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم

 

طرز تهیه جوجه کباب لاری

با آموزش طرز تهیه جوجه کباب لاری از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.برای تهیه جوجه کباب لاری ابتدا باید مرغ را پاک کنید و پوست آن را جدا کرده به تکه های کوچک تقسیم کنید و بشورید.تکه های مرغ را در ظرفی بریزید.پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید و لا به لای گوشت مرغ قرار دهید.آب لیمو ها را بگیرید و آن را به مرغ اضافه کنید و پوست آن را نیز لا به لای مرغ ها قرار دهید.ماست را نیز لا به لای مرغ ها ریخته و خوب مخلوط کنید تا تمام مرغ ها به ماست آغشته شوند .فلفل قرمز ، فلفل پاپریکا ، نمک و تخم گشنیز را هم به مرغ اضافه کنید.

حتما بخوانید :   آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا اصل و خوشمزه

در آخر روغن و زعفران دم کرده را اضافه کنید و همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید.در ظرف را بگذارید و آن را به مدت 5 ساعت در یخچال بگذارید تا عطر و طعم مواد به خورد مرغ برود و مرغ مزه دار شود.بعد از این مدت جوجه را به سیخ بکشید و آن ها را روی ذغال کباب کنید تا بپزند..برای سس روی کباب در ظرفی کره را آب کنید و زعفران و آب لیمو را اضافه کنید کمی حرارت دهید تا غلیظ شود .بعد از 15 دقیقه که کبابها تقریبا آماده شد با یک قلم مو سس را روی کباب ها بمالید و کمی حرارت دهید .جوجه ها را از سیخ بیرون بیاورید و در ظرف مناسبی بچینید و سرو نمایید.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه جوجه کباب لاری با گوشت مرغ

<