javascript hit counter

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش کامل طرز تهیه کباب ملکه با گوشت و بادمجان بسیار خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه کباب ملکه با گوشت و بادمجان بسیار خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه کباب ملکه با گوشت و بادمجان بسیار خوشمزه و متفاوت

کباب ملکه طرز تهیه کباب ملکه تهیه کباب ملکه کباب تابه ای ملکه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کباب ملکه خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم کباب ملکه

بادمجان و هویج و کدو به میزان لازم
فلفل دلمه به میزان لازم
گوشت چرخ کرده  به میزان لازم
روغن  به میزان لازم
آرد نخودچی  یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل قرمز و زردچوبه  یک قاشق چایخوری

طرز تهیه کباب ملکه

با آموزش طرز تهیه کباب ملکه از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.برای تهیه کباب ملکه ابتدا باید بادمجان و کدو و هویج رابه صورت ورقه ای و گرد یک اندازه با هم خرد کنید.پیاز را داخل گوشت چرخ کرده رنده کنید سپس نمک و زردچوبه و فلفل را هم اضافه کنید.فلفل دلمه ای رنده شده و کمی آرد نخودچی هم به مواد گوشتی اضافه کنید و مخلوط کنید تا مواد چسبندگی پیدا کنند.درب ظرف را بگذارید و مواد را یک ساعت داخل یخچال قرار دهید.

از مواد گوشتی به مقدار های مساوی بردارید و به صورت گرد در بیاورید.(تقریبا مانند برش ها سبزیجات باشند)آن ها را داخل روغن بیندازید تا سرخ و مغز پخت شوند.در یک ظرف دیگر سبزیجات را با روغن کمی تفت دهید در حدی که پخته شوند و از خامی در بیایند.حالا به ترتیب از هر کدام از سبزیجات روی هم بچینید و در لایه آخر گوشت سرخ شده را قرار دهید و بعد یک خلال دندان داخل آن ها فرو  کنید.

آن ها را داخل دیس بچینید و با سبزیجات رنگی تزیین کنید .

آموزش کامل طرز تهیه کباب ملکه با گوشت و بادمجان بسیار خوشمزه و متفاوت

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*

مراسم عروسی