طرز تهیه خورش پاستا مخصوص غذای خوشمزه و عالی ایتالیایی
طرز تهیه خورش پاستا مخصوص غذای خوشمزه و عالی ایتالیایی
امروز برای شما آموزش طرز تهیه خورشت مخصوص پاستا ایتالیایی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم، با ما همراه باشید.

نمکستان: برای این پست آموزش طرز تهیه خورش پاستا مخصوص ایتالیایی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم خورش مخصوص پاستا :

پاستا ورقه ای ۲۵ گرم
کدوی سبز خرد شده ۳ فنجان
هویج قاچ شده یک و نیم فنجان
پیاز سفید خرد شده یک فنجان
سیر خرد شده ۳ حبه
پیاز قرمز خرد شده یک عدد
گوجه فرنگی ۷ عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
ریحان خرد شده دو قاشق سوپ خوری
رب گوجه فرنگی  ۲ قاشق غذا خوری
پنیر پارمسان نصف فنجان
خامه رقیق یک فنجان
آرد یک قاشق سوپ خوری
شکر یک قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
کره ۵۰ گرم

طرز تهیه خورش مخصوص پاستا :

برای تهیه خورش مخصوص پاستا ابتدا باید پاستا را مطابق دستوری که روی جعبه نوشته شده است آبکش کنید.بعد سبزیجاتی که شامل هویج ، پیاز ، جعفری ، ریحان و سیر هستند را خلالی خرد کنید وبه مدت یک ربع در روغن داغ سرخ کنید تا آب آن ها تبخیر شود.سپس در ظرف را ببندید تا به مدت ۱۵ دقیقه دیگر سرخ شوند و کاملا بپزند.گوجه فرنگی ، کدو ، فلفل دلمه ای ، نمک ، فلفل و شکر را نیز به تابه اضافه کنید و به مدت ۴۵ دقیقه آن را سرخ کنید.

در یک ظرف جداگانه ، یک قاشق سوپ خوری کره را آب کرده ، آرد را به آن اضافه کنید ، خامه را نیز به آن افزوده و هم بزنید. رب گوجه فرنگی را نیز اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود .مخلوط را به همراه پنیر به سبزیجات اضافه کرده و هم بزنید .سپس موادی را که آماده کردید را روی پاستا که جداگانه پخته اید بریزید و سرو کنید.