آموزش کامل و دستور پخت کوفته سوبلی خیلی خوشمزه و متفاوت با پنیر پیتزا نمکستان» برای این پست آموزش طرز تهیه کوفته سوبلی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید. مواد لازم کوفته سوبلی برنج دو پیمانه گوشت چرخکرده یک پیمانه نخود فرنگی یک پیمانه […]
آموزش کامل و دستور پخت کوفته سوبلی خیلی خوشمزه و متفاوت با پنیر پیتزا
نمکستان» برای این پست آموزش طرز تهیه کوفته سوبلی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.
مواد لازم کوفته سوبلی
برنج | دو پیمانه |
گوشت چرخکرده | یک پیمانه |
نخود فرنگی | یک پیمانه |
رب گوجهفرنگی | دو قاشق غذاخوری |
پیاز | دو قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل و روغن | به میزان لازم |
پنیر پیتزا | یک پیمانه |
پودر سوخاری | یک پیمانه |
آرد سفید | یک پیمانه |
تخم مرغ | دو عدد |
طرز تهیه کوفته سوبلی
با آموزش طرز تهیه کوفته سوبلی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه کوفته سوبلی ابتدا باید برنج را از ۱ ساعت قبل در مقداری آب و نمک بخیسانید. سپس برنج را با آب روی حرارت بگذارید و آن را بپزید و کنار بگذارید تا بقیه مواد هم حاضر شوند.
در تابه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید سپس پیاز خرد شده را در روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. گوشت چرخ کرده را هم به پیاز اضافه کنید تا گوشت بپزد و تغییر رنگ بدهد. نخودفرنگی، پنیر و ادویه و رب را به مواد اضافه کنید و تفت دهید. تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. حالا برنج پخته شده را با آرد، پودر سوخاری و تخممرغ مخلوط کنید و ورز دهید. اندازه یک گلوله از مواد را بردارید و داخل آن را با مخلوط گوشت و نخودفرنگی پر کنید و از کناره شروع به جمع کردن کوفته بکنید. کوفته ها را داخل روغن داغ سرخ کنید و بعد از سرخ شدن آن ها را در دیس بچینید و با سبزیجات تزیین کنید.
آموزش کامل و دستور پخت کوفته سوبلی خیلی خوشمزه و متفاوت با پنیر پیتزا