تبلیغات

خانه » آشپزی » دستور طرز تهیه موس لبو مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

تبلیغات

تبلیغات

دستور طرز تهیه موس لبو مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

تاریخ انتشار : 16 بهمن 1395 - 9:04

دستور طرز تهیه موس لبو مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

موس لبو , طرز تهیه موس لبو , پخت غذای موس لبو

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه موس لبو را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای موس لبو :

شکر :•: 75 گرم

زرده تخم‌مرغ :•: چهار عدد

شیر :•: یک پیمانه

پودر ژلاتین :•: یک قاشق سوپخوری

لبو رنده شده :•: 300 گرم

آب‌ لبو و آب :•: از هر کدام دو قاشق سوپخوری

سفیده تخم‌مرغ :•: سه عدد

خامه :•: 250 گرم

فروماژ پرتقال , طرز تهیه فروماژ پرتقال , پخت غذای فروماژ پرتقال

موسکا , طرز تهیه موسکا , پخت غذای موسکا

طرز تهیه موس لبو :

برای تهیه موس لبو شیر را بجوشانید، لبو را در آن بریزید و همان‌گونه نگه دارید. زرده تخم‌مرغ و شکر را بزنید تا سفید شود. شیر داغ را روی زرده تخم‌مرغ بریزید و هم بزنید و روی حرارت ملایم به جوش آورید.

پودر ژلاتین را با دو قاشق آب روی حرارت کتری قرار دهید. وقتی کمی خنک شد در شیر و زرده تخم‌مرغ خنک شده بریزید. سفیده تخم‌مرغ را بزنید تا پف کند.

بعد آب لبو و شکر را به تدریج به آن بیفزایید و با همزن خوب بزنید سپس با قاشق به مایه شیر اضافه کنید.

خامه را بزنید تا فرم بگیرد سپس با قاشق خامه را به آرامی با مایه بالا مخلوط کرده، در قالب بریزید و دو ساعت در یخچال نگه دارید. بعد روی موس لبو را تزئین کنید.

بستنی شکلاتی , طرز تهیه بستنی شکلاتی , پخت غذای بستنی شکلاتی

دستور طرز تهیه موس لبو مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه


این مطلب مفید بود ؟
امتیاز 4.60 ( 5 رای )
اشتراک گذاری مطلب
باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
بستن تبلیغ
بستن تبلیغ