نمکستان تفریح و سرگرمی ، فال ، مدل لباس و آرایش ، عکس های جالب
آموزش کامل طرز تهیه کیک پودینگ موکا با طعمی عالی و خوشمزه
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کیک پودینگ موکا خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.
مواد لازم کیک پودینگ موکا
| آرد | یک پیمانه |
| پودر کاکائو | یک پیمانه |
| بکینگ پودر | 2 قاشق مرباخوری |
| شکر سفید | سه چهارم پیمانه |
| شیر پرچرب | یک پیمانه |
| شکر قهوه ای | سه چهارم پیمانه |
| کره نرم شده |
100 گرم |
| نمک | یک چهارم قاشق مرباخوری |
| تخم مرغ بزرگ | یک عدد |
| وانیل | کمی |
| قهوه دم کرده | سه چهارم پیمانه |
همچنین ببینید : کیک انار مخصوص شب یلدا
طرز تهیه کیک پودینگ موکا
با آموزش طرز تهیه کیک پودینگ موکا از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.برای تهیه کیک پودینگ موکا ابتدا بایددر ظرفی نصف پیمانه شکر سفیدرا با شیر و کره مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و با همزن خوب بزنید تا تخم مرغ کف کند و مایه کرم رنگ شود.آرد را با سه چهارم پیمانه پودر کاکائو و بکینگ پودر و نمک در ظرفی مخلوط کنید و 2 مرتبه الک کنید تا در کیک گلوله گلوله نشوند.مخلوط آرد را آرام آرام به مواد کیک اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
قالب کیک را چرب کنبد و مواد را داخل قالب بریزید.حالا بقیه پودر کاکائو، شکر سفید و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید و روی مایه بریزید. قهوه را نیز روی آن بریزید و هم نزنید.قالب را به مدت 25 دقیقه در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت قرار دهید تا کیک پف کند و کناره آن کمی سفت اما وسط آن کمی شل باشد.کیک را از فر بیرون بیاورید و بگذارید کمی خنک شود سپس میل کنید.
