پنج شنبه 3 اسفند 1396

خرید اینترنتی لباس

تبلیغات

تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » دستور و طرز تهیه آش آلو قرمز بسیار خوش طعم با گوشت چرخ کرده

دستور و طرز تهیه آش آلو قرمز بسیار خوش طعم با گوشت چرخ کرده

دستور و طرز تهیه آش آلو قرمز بسیار خوش طعم با گوشت چرخ کرده

دستور پخت آش آلو قرمز آش آلو قرمز طرز تهیه آش آلو قرمز با گوشت طرز تهیه آش آلو قرمز آش آلو بخارا آش آلو قرمز با رشته دستور پخت آش آلو

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آش آلو قرمز خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

 

مواد لازم آش آلو قرمز

آلو قرمز    500 گرم
سبزی آش (شامل: جعفری- تره- گشنیز- اسفناج) یک کیلوگرم
گوشت چرخ کرده   300 گرم
پیاز  چهار عدد
لوبیا قرمز و عدس و بلغور گندم و برنج  هر کدام یک پیمانه
نعنا خشک    دو قاشق سوپخوری
نمک، فلفل و روغن   به میزان لازم

طرز تهیه آش آلو قرمز

برای تهیه آش آلو قرمز خوشمزه ابتدا باید دو عدد از پیازها را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهیم.سپس گوشت چرخ کرده را پیاز اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می‌دهیم تا گوشت پخته و تغییر رنگ بدهد.نمک و فلفل را به گوشت اضافه کنید.لوبیا و عدس و بلغور و برنج را چند ساع قبل در آب بخیسانید.

بعد لوبیا را که از همه دیر پز تر است را به همراه سه لیوان آب جوش به گوشت اضافه می‌کنیم.پس از نیم پز شدن لوبیا، عدس و بلغور را به آن افزوده و صبر می‌کنیم تا حبوبات نیم‌پز شود.بعد برنج را افزوده تا به همراه بقیه حبوبات بپزد.سبزی آش را که شسته و ساطوری کرده ایم هم داخل قابلمه ریخته و پس از پنج دقیقه آلوها را اضافه می کنیم و حرارت را کم می‌کنیم تا آش جا بیفتد.داخل تابه‌ای دو عدد پیاز را خلال کرده و به همراه مقداری روغن تفت می‌دهیم تا طلایی شود.سپس نعنا خشک را افزوده و دو دقیقه دیگر هم تفت می‌دهیم.مقداری از پیاز داغ و نعنا را داخل آش بریزید و بقیه را برای تزیین کنار می‌گذاریم.در آخر آش را در ظرف مورد نظر ریخته و با نعنا و پیاز داغ تزیین می‌کنیم.

دستور و طرز تهیه آش آلو قرمز بسیار خوش طعم با گوشت چرخ کرده

مراسم عروسی
<
برای ورود به کانال تلگرام 100 هزار نفری ما کلیک کنید