javascript hit counter

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک مخملی قرمز بسیار زیبا مخصوص ولنتاین

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک مخملی قرمز بسیار زیبا مخصوص ولنتاین

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک مخملی قرمز بسیار زیبا مخصوص ولنتاین

کیک مخملی قرمز کیک مخملی قرمز شف طیبه  کیک مخملی قرمز به خانه برمیگردیم روکش مخملی کیک مخملی کیک قرمز خامه ای کیک مخملی قرمز روکش دار

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کیک مخملی قرمز خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

 

مواد لازم کیک مخملی قرمز

آرد          ۲ و نیم فنجان
تخم مرغ 2 عدد
شکر 2 لیوان
کره 1 فنجان
نمک 1 قاشق چایی خوری
پودرکاکائو 1 قاشق غذا خوری
رنگ قرمز خوراکی 1 قاشق غذا خوری
دوغ 1 فنجان
وانیل 1 قاشق چای خوری
جوش شیرین نصف قاشق چای خوری

مواد لازم برای درست کردن کرم کیک

پنیر خامه ای 225 گرم
کره 1 فنجان
وانیل 2 قاشق چایخوری
پودر شکر 4 فنجان

 

طرز تهیه کیک مخملی قرمز

 

با آموزش طرز تهیه کیک مخملی قرمز از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.برای تهیه کیک مخملی قرمز ابتدا باید در ظرفی کره و شکر را بریزیم و آنقدر با همزن بزنیم تا مایه کرم رنگ شود.بعد وانیل را هم به مواد اضافه می کنیم.سپس تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و با همزن می زنیم تا کیک لطیف تری داشته باشیم.در ظرف دیگری یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو و رنگ خوراکی را بریزید و با هم خوب مخلوط می کنیم تا پودر کاکائو کاملا در رنگ حل شود.حالا این مواد را به به مخلوط کره و شکر اضافه می کنیم. آرد و نمک و جوش شیرین را با هم مخلوط می کنیم و الک می کنیم.

کیک مخملی قرمز کیک مخملی قرمز شف طیبه  کیک مخملی قرمز به خانه برمیگردیم روکش مخملی کیک مخملی کیک قرمز خامه ای کیک مخملی قرمز روکش دار

سپس دوغ را کم کم به آرد اضافه می کنیم و مخلوط کنیم و به مواد قبلی اضافه می کنیم.قالب گردی را انتخاب میکنیم و کمی آن را چرب می کنیم یا کاغذ روغنی می گذاریم.مواد را درون قالب می ریزیم و کیک را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد می گذاریم تا بپزد.در این فاصله کرم بین کیک را آماده می کنیم.در یک کاسه پنیر خامه ای و کره و وانیل را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا نرم و یکدست شوند. سپس شکر را کم کم به مواد کیک اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد کرکی شکل شود.وقتی کیک پخت آن را از فر بیرون می آوریم و اجازه می دهیم سرد شود.

در این فاصله روی کاغذ روغنی شکل یک قلب را می بریم و بعد الگویی که با کاغذ روغنی درست کردیم را روی کیک می گذاریم و شکل قلب را در می آوریم.سپس بین هر لایه کیک مواد کرم را پهن می کنیم و لایه ها را روی همدیگر قرار می دهیم.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک مخملی قرمز بسیار زیبا مخصوص ولنتاین

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*

مراسم عروسی