چهارشنبه 1 آذر 1396

تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش آشپزی و طرز تهیه کوکو میگو با گشنیز و جعفری

آموزش آشپزی و طرز تهیه کوکو میگو با گشنیز و جعفری

آموزش آشپزی و طرز تهیه کوکو میگو با گشنیز و جعفری

آموزش آشپزی و طرز تهیه کوکو میگو با گشنیز و جعفری,کوکوی میگو با گشنیز و جعفری

برای این پست آموزش طرز تهیه کوکو میگو با گشنیز و جعفری را برای بازدیدکنندگان گرامی نمکستان آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

کوکوی کدو سبز

مواد لازم برای کوکوی میگو با گشنیز و جعفری

  • میگو : ۲۰۰ گرم
  • تخم مرغ : ۳ عدد بزرگ
  • گشنیز و پیازچه : ۵۰۰ گرم
  • نمک و فلفل : به میزان لازم
  • سیر : ۲ حبه
  • آرد ذرت : ۱ قاشق غذا خوری پر
  • روغن : برای سرخ کردن

کوکو سیب زمینی با پنیر پیتزا

طرز تهیه کوکوی میگو با گشنیز و جعفری

میگو را چرخ کرده یا با غذا ساز خوب خرد می کنیم. در ظرفی سیر را ریز رنده می کنیم و میگوی چرخ شده را روی آن می ریزیم. پیازچه و گشنیز را با قیچی مخصوص آشپزخانه ریز می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.

سپس به موادمان تخم مرغ ها را می افزاییم. یک قاشق آرد ذرت روی مواد می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم. سپس کوکو را در روغن سرخ می کنیم.

این کوکو باید ضخیم باشد و نباید زیاد آن را در تابه نازک کنیم. با حرارت کم دو طرف کوکو را سرخ می کنیم تا طلایی شود. پس از پخت ، کوکو را به اشکال نامساوی برش می زنیم و در ظرف مناسب سرو می کنیم. می توان روی آن را با گشنیز و پیازچه تزیین کرد.

نکته : در صورتی که آرد ذرت در دسترس نبود ، می توان از معادل همین مقدار آرد گندم استفاده کرد.

آموزش آشپزی و طرز تهیه کوکو میگو با گشنیز و جعفری