آموزش کامل طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری مخصوص
آموزش کامل طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری مخصوص

خوراک میگو و قارچ سوخاری | آموزش آشپزی | طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش آشپزی این غذای بسیار خوشمزه ی خانگی این پست را دنبال کنید. مواد لازم برای میگو و قارچ سوخاری : عصاره مرغ نصف فنجان سس […]

خوراک میگو و قارچ سوخاری | آموزش آشپزی | طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری

پخت میگو و قارچ سوخاری,مواد لازم برای تهیه میگو و قارچ سوخاری,meygoo gharch sokhari,ld', , rhv] s,ohvd

نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش آشپزی این غذای بسیار خوشمزه ی خانگی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم برای میگو و قارچ سوخاری :

عصاره مرغ نصف فنجان
سس سویا ۲ قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه ۲ قاشق غذاخوری
آرد ذرت ۱ قاشق چایخوری
روغن نباتی ۱ قاشق غذاخوری
قارچ خرد شده ۲۲۰ گرم
غلاف نخود فرنگی ۲۲۰ گرم
میگو پاک شده ۴۵۰ گرم
پیازچه خرد شده ۲ عدد
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
برنج پخته برای سرو (اختیاری)

طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری :

  • در یک کاسه کوچک عصاره مرغ، سس سویا، زنجبیل و آرد ذرت را مخلوط کنید.
  • یک ماهیتابه یا ووک برداشته و روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید.
  • قارچ را داخل ووک ریخته و تفت دهید، تا زمانی که حدود ۶ تا ۱۰ دقیقه آب آن تبخیر شده و به رنگ قهوه ای در بیایند.
  • غلاف نخود فرنگی را اضافه کرده و دو دقیقه دیگر تفت دهید تا ترد شوند.
  • پیازچه را هم اضافه کرده و سی ثانیه دیگر سرخ کنید.
  • حالا مخلوط عصاره مرغ را اضافه کنید.
  • تا زمانی که میگو تیره رنگ و سس غلیظ نشده به سرخ کردن ادامه دهید.
  • حالا با نمک و فلفل آن را چاشنی بزنید.
  • خوراک میگو و قارچ سوخاری شما آماده است و اگر دوست داشتید با برنج سرو نمایید. نوش جانتان

 آموزش آشپزی و طرز تهیه کوکو میگو با گشنیز و جعفری,کوکوی میگو با گشنیز و جعفری

آموزش کامل طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری مخصوص

منبع : نمکستان