خانه » آشپزی » دستور طرز تهیه آش جو مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

دستور طرز تهیه آش جو مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

تاریخ انتشار : 8 دی 1395 - 9:57

دستور طرز تهیه آش جو مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

آش جو , طرز تهیه آش جو , پخت غذای آش جو

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آش جو را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای آش جو : برای 6 الی 8 نفر

جو :•: 150 گرم

سبزی آش :•: 1 کیلو

نخود :•: نصف استکان

گوشت :•: 0/5 کیلو

عدس :•: 1 استکان

لوبیا سفید :•: نصف استکان

برنج :•: نصف استکان

پیاز :•: 2 عدد

کشک :•: به میزان کافی

نمک :•: به میزان کافی

فلفل :•: به میزان کافی

زرد چوبه :•: به میزان کافی

آش ماست , طرز تهیه آش ماست , پخت غذای آش ماست

 آش نخود , طرز تهیه آش نخود , پخت غذای آش نخود

طرز تهیه آش جو :

برای تهیه آش جو ابتدا پیاز را پوست کنده، در روغن سرخ می کنیم. زرد چوبه رابه پیاز اضافه می کنیم تا زرد چوبه هم تفت بخورد.

حبوبات را از شب پیش خیس و چند بار آبشان را عوض کنید . سبزی را خرد کنید . گوشت را خرد و با کمی پیاز سرخ کنید و بگذارید بپزد .

حبوبات را در آن بریزید و روی حرارت ملایم بپزید . گوشت و حبوبات که نیم پز شدند سبزی را بیفزایید . نمک و فلفل را در آخر کار به آش جو اضافه کنید .

  آش جو که جا افتاد ، کشک روی آن بریزید و با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کنید .

آش کشک , طرز تهیه آش کشک , پخت غذای آش کشک

دستور طرز تهیه آش جو مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه


این مطلب مفید بود ؟
امتیاز 4.25 ( 20 رای )
اشتراک گذاری مطلب
باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
بستن تبلیغ
بستن تبلیغ