یکشنبه 28 آبان 1396

تبلیغات

تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه شیرینی توت فرنگی خوش طعم و مجلسی

آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه شیرینی توت فرنگی خوش طعم و مجلسی

آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه شیرینی توت فرنگی خوش طعم و مجلسی

شیرینی توت فرنگی فواید توت فرنگی تهیه شیرینی توت فرنگی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه شیرینی توت فرنگی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

 

مواد لازم شیرینی توت فرنگی

آرد2 پیمانه
شکر5 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر1 قاشق غذاخوری
نمک1/8 قاشق مرباخوری
کره سرد۱۱۳ گرم
تخم مرغ کمی هم زده شدهیک عدد بزرگ
شیر پرچربیک پیمانه به اضافه یک قاشق غذاخوری
سفیده تخم مرغ زده شدهیک عدد بزرگ

 

مواد لازم برای رویه شیرینی

توت فرنگی۸ پیمانه
شکر۶ قاشق غذاخوری
خامه هم زده شده۲ پیمانه

 

همچنین ببینید : کیک خامه ای

 

شیرینی توت فرنگی فواید توت فرنگی تهیه شیرینی توت فرنگی

طرز تهیه شیرینی توت فرنگی

با آموزش طرز تهیه شیرینی توت فرنگی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.برای تهیه شیرینی توت فرنگی ابتدا باید برگ توت فرنگی ها را جدا کنید و 3 پیمانه از آنها را له کنید تا به شکل پوره شوند.باقی مانده توت فرنگی ها را برش بزنید و بهمراه شکر به توت فرنگی های له شده اضافه کنید و برای مدت 30 الی 2 ساعتکنار بگذارید.فر را با دمای 210 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.

شیرینی توت فرنگی فواید توت فرنگی تهیه شیرینی توت فرنگی

آرد را به همراه 3 قاشق غذاخوری شکر ، بکینگ پودر و نمک درون ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید.کره را هم رنده کرده و به مواد اضافه کنید هم بزنید تا به شکل خرده آرد در بیاید.درون ظرفی تخم مرغ را شکسته و هم بزنید و سپس شیر را به آن اضافه کنید و خوب هم زده و به مخلوط اضافه کنید.روی سطح صافی کمی آرد بپاشید و خمیر بدست آمده را روی آن پهن کنید و کمی ورز دهید.به وسیله نوک انگشت خمیر رابه آرامی پهن کنید و با استفاده از ته لیوان به اندازه 6 قسمت برش بزنید.تمام خمیر را به همین شکل در بیاورید و بافاصلهروی سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشته اید ، قرار دهید.

شیرینی توت فرنگی فواید توت فرنگی تهیه شیرینی توت فرنگی

به وسیله برس سفیده تخم مرغ را روی آنها بمالید و باقی ماندهشکر را روی آنها بپاشید.برای مدت 12 الی 15 دقیقه سینی را درون فر بگذارید تا روی آنها طلایی شوند.یک پیمانه خامه یخ زده را به همراه یک قاشق غذاخوری شکر و مقداری وانیل درون یک ظرف بریزید و با استفاده از همزن برقی برای مدت 30 ثانیه خوب مخلوط کنید.سرعت همزن را زیاد کنید تا حجم خامه 2 برابر و کاملا یکدست شود.برای آماده کردن بین هر یک از لایه های شیرینی مربای توت فرنگی و خامه بریزید و روی آنها را تزیین کنید.

 

مصرف توت فرنگی چه خاصیت و فایده درمانی دارد؟

مصرف انواع میوه ها و سبزیجات، از جمله توت فرنگی فوایدی بی پایان در پی دارد. با خوردن خوراکی های گیاهی، خطر بیماری های قلبی، دیابت و سرطان کاهش می یابد. همچنین مصرف مقادیر بالای میوه و سبزیجات برای سلامت پوست و مو، افزایش انرژی و کاهش وزن مفید می باشد.

 

آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه شیرینی توت فرنگی خوش طعم و مجلسی