جمعه 24 آذر 1396

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات
خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش شیرینی پزی » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی بژی بسیار خوشمزه کرمانشاه

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی بژی بسیار خوشمزه کرمانشاه

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی بژی بسیار خوشمزه کرمانشاه

آموزش مرحله به مرحله شیرینی بژی, طرز تهیه شیرینی بژی , شیرینی بژی خوشمزه مخصوص کرمانشاه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه شیرینی بژی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم شیرینی بژی

آرد(آرد مخصوص نان سنگک) 4پیمانه
شیر 1 پیمانه
شکر نصف پیمانه
روغن حیوانی یک سوم پیمانه
رازیانه یا زیره 2 قاشق غذا خوری
پکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری
روغن برای سرخ کردن  

 

همچنین ببینید : شیرینی پیروک

آموزش مرحله به مرحله شیرینی بژی, طرز تهیه شیرینی بژی , شیرینی بژی خوشمزه مخصوص کرمانشاه

طرز تهیه شیرینی بژی

با آموزش طرز تهیه شیرینی بژی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.برای تهیه شیرینی بژی ابتدا باید رازیانه یا زیره را آسیاب کنید تا به صورت پودر در بیاید.شیر،شکر،روغن حیوانی و زعفران دم کرده را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید سپس زیره یا رازیانه را به مواد اضافه کنید و مخلوط نمایید.بکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کنید و 3 مرتبه الک کنید تا شیرینی نرم و لطیف شود و گلوله گلوله نداشته باشد.حالا آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

آموزش مرحله به مرحله شیرینی بژی, طرز تهیه شیرینی بژی , شیرینی بژی خوشمزه مخصوص کرمانشاه

 

در آخر هم شیر را کم کم اضافه کنید و آرام با دست ورز دهید تا خمیر به وجود بیاید و به دست نچسبد.روی خمیر پلاستیک بکشید و چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خمیر استراحت کند.بعد از این مدت از خمیر  گلوله های کوچکی برداشته و با وردنه آن را صاف نمایید.سپس خمیر را لوله کنید و کنار بگذارید.همه خمیر را به همین صورت آماده کنید.در تابه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا روغن حسابی داغ شود.سپس خمیر ها را داخل روغن داغ سرخ کنید.

 

حتما بخوانید :   دستور طرز تهیه شیرینی گره ای خوشمزه در منزل مخصوص پذیرایی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی بژی بسیار خوشمزه کرمانشاه