نمکستان: برای این پست آموزش طرز تهیه شیرینی نسکافه و گردو خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی این پست را دنبال کنید.
مواد لازم شیرینی نسکافه و گردو :
آرد | ۱۲۰ گرم |
کره | ۵۰ گرم |
پودر قند | ۵۰ گرم |
نسکافه | ۱ قاشق سوپخوری |
آب یا شیر | ۱ قاشق سوپخوری |
زرده تخم مرغ | ۱ عدد |
گردوی ریز شده | نصف پیمانه |
بیکینگ پودر | یک چهارم قاشق چایخوری |
طرز تهیه شیرینی نسکافه و گردو :
با آموزش طرز تهیه شیرینی نسکافه و گردو از سری آموزش های شیرینی پزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه شیرینی نسکافه و گردو ابتدا باید کره و پودر قند را در ظرفی بریزید و با همزن خوب بزنید. پودر نسکافه را در آب یا شیر حل کنید و به کره و پودر قند اضافه کنید.
زرده تخم مرغ را در ظرفی جدا بریزید و خوب هم بزنید سپس به همراه گردو آسیاب شده به مواد اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و ۲ مرتبه الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید تا جایی که خمیر نرم و لطیفی به وجود بیاید و به دست نچسبد. کمی آرد روی سطح کار بپاشید و خمیر را با کمک وردنه باز کنید و به شکل دلخواه قالب بزنید.
سینی فر را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید سپس شیرینی ها را با فاصله داخل سینی بچینید. شیرینی را با دمای ۱۸۰ درجه ی سانتی گراد (یا ۳۵۰ درجه فارنهایت) به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا بپزند و زیر شیرینی کمی تغییر رنگ دهد.