سه شنبه 26 دی 1396

خرید اینترنتی لباس

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه خورش هویج ترکی

آموزش کامل طرز تهیه خورش هویج ترکی

آموزش کامل طرز تهیه خورش هویج ترکی

خورش هویج ترکی , طرز تهیه خورش هویج ترکی , پخت غذای خورش هویج ترکی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خورش هویج ترکی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای خورش هویج ترکی :

هویج خلال شده : 1 کیلو

گوشت ماهیچه : نیم کیلو

پیاز : 1 عدد

گوجه فرنگی : 3 الی 4 عدد

لیمو عمانی : 2 الی 3 عدد

آب گوشت : یک لیوان و نیم

نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، زعفران : به مقدار لازم

روغن مایع : به اندازه کافی

طرز تهیه خورش هویج ترکی :

هویج را به شکل خلالی (باریک در یک اندازه)خورده کرده یکدست سرخ مینماییم تاطلایی شود. سپس پیاز را خورد کرده را باگوشت (تکه های درشت) تف میدهیم و ادویه جات را داخل مواد ریخته با آب میگذاریم تا پخته شود. گوجه فرنگیها رابه صورت حلقه حلقه بریده و دور روی آنرا سرخ میکنیم.بعد از آماده شدن مواد درون یک ظرف پیرکس آب گوشت، لیمو عمانی خرده شده (اگر خواستید می توانید از آلو استفاده کنید ,برای هر نفر 3 تا 4 عدد آلو کافی است)و زعفران آب کرده را ریخته سپس تکه های گوشت، هویج و گوجه فرنگی را بطور جداگانه درون ظرف قرار میدهیم. سپس درب ظرف را گذاشته با شعله کم به مدت 10 دقیقه میگذاریم تا خوب جا بیفتد.

حتما بخوانید :   آموزش طرز تهیه اشپیل شور + اشپیل چیست؟

خورش نخود فرنگی با مرغ , طرز تهیه خورش نخود فرنگی با مرغ , پخت غذای خورش نخود فرنگی با مرغ

آموزش کامل طرز تهیه خورش هویج ترکی

<