خانه » آشپزی » دستور طرز تهیه دلمه کباب غذای هلندی با طعمی فوق العاده خوشمزه

مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک

تبلیغات

دستور طرز تهیه دلمه کباب غذای هلندی با طعمی فوق العاده خوشمزه

تاریخ انتشار : 25 دی 1395 - 9:36

دستور طرز تهیه دلمه کباب غذای هلندی با طعمی فوق العاده خوشمزه

دلمه کباب , طرز تهیه دلمه کباب , پخت غذای دلمه کباب

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه دلمه کباب را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای دلمه کباب :

کلم برگ سفید و قرمز :•: دو عدد

آب گوشت :•: دو لیوان

گوشت چرخ‌کرده :•: 400 گرم

کره :•: 50 گرم

خرده‌های نان ساندویچ :•: 80 گرم

پیاز سرخ شده :•: دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل :•: به میزان لازم

دلمه فلفل و بادمجان , طرز تهیه دلمه فلفل و بادمجان , دلمه بادمجان و فلفل

دلمه قارچ با مرغ , طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ , پخت غذای دلمه قارچ با مرغ

طرز تهیه دلمه کباب :

برای تهیه دلمه کباب ابتدا کلم‌برگ‌ها را به مدت 10 دقیقه در آب‌جوش و نمک قرار دهید تا نرم شود. سپس برگ‌ها را به آرامی و با دقت جدا کرده و در آبکش بگذارید تا آب آن کشیده شود.

گوشت چرخ‌کرده را با پیازداغ تفت دهید و به آن نمک و فلفل بیفزایید، در نهایت خرده‌های وسط نان ساندویچی را به گوشت‌ چرخ‌کرده اضافه کرده و هم بزنید و به آن نمک و فلفل بزنید.

درون هر برگی یک تا دو قاشق گوشت چرخ‌کرده ریخته و به آرامی بپیچید و در یک سبد فلزی قرار دهید. سبد را درون قابلمه‌ای بگذارید و مقدار آب‌گوشت و کره در قابلمه بریزید و بگذارید به جوش آید.

سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را محکم روی دلمه‌ها قرار دهید تا باز نشوند دلمه‌ها بعد از نیم‌ساعت کاملا پخته می‌شوند.

دلمه برگ مو , طرز تهیه دلمه برگ مو , پخت غذای دلمه برگ مو

دستور طرز تهیه دلمه کباب غذای هلندی با طعمی فوق العاده خوشمزه


این مطلب مفید بود ؟
امتیاز 4.20 ( 5 رای )
اشتراک گذاری مطلب
باز نشر مطالب تنها با ذکر نام و آدرس سایت مجاز می باشد
بستن تبلیغ
بستن تبلیغ