آموزش طرز تهیه بیف یاکیتوری کباب ژاپنی بسیار خوشمزه
آموزش طرز تهیه بیف یاکیتوری کباب ژاپنی بسیار خوشمزه
ژاپن غذا های خوشمزه و دلفریبی دارد آداب و رسوم جالبی در تهیه غذا دارند، که افراد زیادی را به خود جذب می کنند. یکی از غذاهای خوش طعم و لذیذ کشور ژاپن بیف یاکیتوری است. غذایی دلفریب با دستور پخت آسان.

نمکستان: ژاپن غذا های خوشمزه و دلفریبی دارد آداب و رسوم جالبی در تهیه غذا دارند، که افراد زیادی را به خود جذب می کنند. یکی از غذاهای خوش طعم و لذیذ کشور ژاپن بیف یاکیتوری است. غذایی دلفریب با دستور پخت آسان.

آموزش درست کردن بیف یاکیتوری خوشمزه خانگی

یاکی به معنی کباب کردن و بریان کردن است و توری به معنای پرنده است عمدتا از گوشت مرغ در تهیه این غذا استفاده می شود؛ ولی از گوشت گاو نیز می توان استفاده کرد. تازه بودن گوشت در طعم این غذا تاثیر بسیاری دارد. زمان تهیه این کباب خوشمزه ۱۵ دقیقه است. با ما همراه باشید تا با هم این غذای ژاپنی را تهیه کنیم.

مواد لازم برای تهیه بیف یاکیتوری :

فیله گوشت۸۰۰ گرم
سس سویا۲ قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه۱ قاشق چایخوری
پیاز۴ عدد
شکر ریز دانه۱ قاشق غذاخوری
سس خردل۱ قاشق چایخوری
مایونز۱/۲ فنجان

بیف یاکیتوری کباب ژاپنی طرز تهیه بیف یاکیتوری در منزل

مراحل طرز تهیه بیف یاکیتوری :

مرحله اول: ابتدا فیله گوشت را به تکه های ۳ سانتی متری خرد کنید.

مرحله دوم: در ظرفی سس سویا و زنجبیل تازه رنده شده و شکر را هم بزنید تا با هم خوب مخلوط شود.

مرحله سوم: تکه های گوشت را به ظرف اضافه کنید و درب آن را بگذارید و مدتی در یخچال قرار دهید تا گوشت ها مزه دار شوند.

مرحله چهارم: ظرف را از یخچال خارج کرده و سس های روی گوشت را جدا کنید.

مرحله پنجم: گوشت ها را همراه پیاز ها به سیخ بزنید.

مرحله ششم: سیخ ها را روی زغال های آماده شده چیده ( حتما همه ی ذغال ها یکدست روشن شوند) و ۶ تا ۸ دقیقه زمان لازم است تا کباب شوند. سیخ ها را مدام بچرخانید تا همه جای آن خوب کباب شود. در این فاصله سس خردل و مایونز را مخلوط کرده؛ یاکیتوری آماده شده را با سس میل کنید.