آموزش جامع طرز تهیه تارت خرما و گردو برای افطاری ماه رمضان

طرز تهیه تارت خرما و گردو

نمکستان : همه میدانیم که دسر بخش جذاب هر وعده ی غذایی مخصوصا در مهمانی هاست. چقدر خوب خواهد شد که این بخش جذاب مغذی بوده و از مواد غذایی سالم تهیه شود. شیرینی های ناسالم و زیاد موجود در دسرها اغلب آن ها را به یک ماده ی غذایی با ارزش غذایی پایین تبدیل میکند. تارت خرما و گردو به لطف خرما و گردویی که در آن وجود دارد یک ماده غذایی مقوی است. بیشتر شیرینی این خوراکی از خرما ی آن تهیه شده و این غذا برای زمان افطار یک بمب انرژی محسوب میشود. برای آشنایی با طرز تهیه این دسر با ما همراه باشید :

مواد مورد نیاز برای تهیه تارت خرما و گردو :

بیسکویت (ترجیحا دایجستیو)	۳۰۰ گرم
شکر	دو قاشق غذاخوری
کره ذوب شده	۱۵۰ گرم
خرمای بدون هسته	۳۰۰ گرم
شیر عسلی	یک قوطی
پودر دارچین	۱ قاشق غذاخوری
مغز گردو	۱۵۰ گرم
نمک	مقدار کم

طرز تهیه تارت خرما و گردو :

برای تهیه این تارت ابتدا بیسکوییت ها خرد کنید.
حالا نمک، دارچین و شکر را به بیسکوییت های خرد شده اضافه کنید و خوب هم بزنید.
کره را ذوب کنید و به مواد اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا مایع صاف و یک دستی به دست آورید.
فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید و مواد را داخل قالب مخصوص تارت بریزید تا نان کف تارت آماده شود.
تا نان آماده شود ده دقیقه زمان نیاز است در این زمان هسته خرماها را خارج کنید و نصفشان کنید.
حالا خرماها را روی نان تارت در فر بگذارید و حرارت فر را کمی زیاد کنید تا خرماها کمی شل شوند و در سطح نان پخش شوند.
بعد از چند دقیقه تارت را بیرون بیاورید و روی آن مغز گردوی خرد شده بریزید.
سپس روی آن شیر عسلی را بریزید و داخل فر بگذارید.
۲۰ الی ۲۵ دقیقه زمان نیاز است تا روی تارت برشته و قهوه ای شود.
تارت را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود و سپس سرو نمایید.
نوش جانتان.