آموزش کامل طرز تهیه تاکو مکزیکی با گوشت و سس آووکادو
آموزش کامل طرز تهیه تاکو مکزیکی با گوشت و سس آووکادو
تاکو یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین غذاهای مکزیک محسوب می شود. این غذا از غذاهای سنتی مکزیک بوده و  محبوبیت آن در مکزیک آنقدر زیاد است که روز ۴ اکتبر به نام (روز ملی تاکو ) نامگذاری کرده اند

نمکستان: تاکو یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین غذاهای مکزیک محسوب می شود. این غذا از غذاهای سنتی مکزیک بوده و  محبوبیت آن در مکزیک آنقدر زیاد است که روز ۴ اکتبر به نام (روز ملی تاکو ) نامگذاری کرده اند. جالب است بدانید که طرفداران این غذا به حدی زیاد است که طبق آماری که از ایالات متحده آمریکا طی سال گذشته انجام شده مصرف این غذا به  ۴/۵ میلیارد تاکو رسیده است.

مکزیک به عنوان مرکز تاکو شهرت یافته و اهالی این شهر انواع مختلف تاکو را ابداع کردند. دستمان در مواد غذایی تاکو مکزیکی باز است یعنی میتوانیم چیزهای مختلفی را جایگزین کنیم و داخل موادمان بریزیم، در پخت این غذا گوشت و مرغ یا اگر دوست نداشتید سبزیجات و غذاهای دریایی یا حتی پنیر استفاده  کنید. معمولا این غذا با سس آووکادو سرو می شود.

تاکو مکزیکی طرز تهیه تاکو مکزیکی با گوشت

مواد لازم برای تهیه تاکو :

آرد ذرت ۱۵۰ گرم
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
آب ولرم ۱/۲ لیوان (۱۲۰میلی گرم )
روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری

مواد میانی تاکو :

گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز خرد شده ۱ عدد
سیر خرد شده ۱ حبه
فلفل سبز تند خرد شده ۳ عدد
کاهو خرد شده ۲.۱ عدد
گوجه فرنگی خرد شده ۲ عدد
پنیر پارمزان رنده شده ۳تا ۴ قاشق غذاخوری
ادویه مخصوص تاکو ناتو به مقدار لازم
سس تند به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم

دستور تهیه تاکو مکزیکی در منزل آموزش درست کردن تاکو گوشت

طریقه درست کردن تاکو مکزیکی :

مرحله اول: پیاز خرد شده و گوشت چرخ کرده را در داخل تابه می ریزیم.

مرحله دوم: حدود ۱۰ دقیقه با شعله متوسط تفت میدهیم.

مرحله سوم: نباید سرخ شود تا گوشت رنگ خود را عوض نکرده سیر و ادویه و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.

مرحله چهارم: کمی آب بریزید بگذارید گوشت بپزد.

مرحله پنجم: بعد پخته شدن گوشت، مخلوطی که آماده کردید همراه گوجه فرنگی و کاهو و پنیر پارمزان تاکو ها رو پر کنید و سرو نمایید.