تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » طرز تهیه ترشی و مربا » آموزش طرز تهیه ترشی ذرت خانگی بسیار خوشمزه و ترد

آموزش طرز تهیه ترشی ذرت خانگی بسیار خوشمزه و ترد

طرز تهیه ترشی بلال شیری و حلقه ای در خانه

طرز تهیه ترشی ذرت حلقه ای و خانگی + ترشی بلال شیری خوشمزه و ترد

نمکستان : ترشی ذرت یک ترشی بسیار خوشمزه و خوش رنگ میباشد. طرز تهیه این ترشی خوشمزه بسیار آسان است. این ترشی بسیار خوشمزه و مفید بوده و برای رنگین کردن سفره هایتان بسیار جذاب خواهد بود. ما در ادامه ی این مطلب برای شما طرز تهیه ترشی ذرت خانگی را فراهم کرده ایم. برای آشنایی با این دستور پخت، با ما همراه باشید :

مواد اولیه ی مورد نیاز برای تهیه ترشی ذرت خانگی :

  برگ بو    یک عدد
  ذرت کامل    چهار عدد
  فلفل قرمز    چهار عدد
  سرکه سیب    یک لیتر
  نمک    به اندازه کافی
  پیاز قرمز بزرگ    یک عدد

طرز تهیه ترشی ذرت حلقه ای :

  • ابتدا یک قابلمه بر میداریم و داخل آن سرکه میریزیم و قابلمه را روی اجاق میگذاریم.
  • آب را به آن اضافه میکنیم و منتظر میمانیم تا به جوش بیاید.
  • بعد از اینکه ترکیب آب و سرکه به جوش آمد میتوانید نمک، شکر و برگ بو را به ترکیب اضافه نمایید.
  • منتظر بمانید تا شکر کاملا در سرکه حل شود.
  • در این مدت فلفل قرمز ها را خوب میشوییم.
  • فلفل ها را داخل ترکیب میاندازیم و بعد از حدود سه الی چهار دقیقه حرارت زیر ترکیب را خاموش میکنیم.
  • قابلمه را از روی اجاق برمیداریم و میگذاریم تا کمی خنک شود.
  • حالا ذرت ها را خوب میشوییم و آن را با چاقو به تکه های کوچک حلقه ای برش میزنیم.
  • چند شیشه ترسی کوچک بر میداریم و حلقه های ذرت را داخل آن ها میچینیم.
  • حواستان باشد که داخل شیشه ها باید کاملا خشک باشد.
  • حالا پیازای قرمز را نیز خوب میشوییم و حلقه حلقه برش میزنیم و به ذرت ها اضافه مینماییم.
  • وقتی ترکیب سرکه خنک شد، آن را به محتویات داخل شیشه اضافه میکنیم تا روی آن ها را بپوشاند.
  • ظرف و محتویاتش که خنک شد، درب آن ها را میبندیم و در جای خشک و خنک به مدت یک هفته میگذاریم تا ترشی بلال شیری شما آماده شود.
  • نوش جانتان.
همچنین بخوانید:  آموزش طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید مخصوص خانگی

طرز تهیه ترشی ذرت خانگی، خوشمزه و ترد

طرز تهیه ترشی ذرت خانگی بسیار خوشمزه

منبع : نمکستان

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
5 (1 رای)

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*