خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش طرز تهیه خورشت مرغ عسلی مناسب برای مهمانی ها

آموزش طرز تهیه خورشت مرغ عسلی مناسب برای مهمانی ها

دستور تهیه خورش مرغ عسلی در خانه

آموزش طرز تهیه خورشت مرغ عسلی بسیار خوشمزه و مناسب برای مهمانی

نمکستان : خورشت مرغ یکی از خورشتهای مورد علاقه ی بیشتر افراد است. مرغ معمولا غذاییست که معمولا در مهمانی ها استفاده می شود و درست کردن آن دشوار نیست. ما در این پست قصد داریم نوعی از خورشت مرغ را به شما یاد دهیم که با بقیه متفاوت است. خورشت مرغ عسلی خورشتی خوشمزه و لذیذ بوده که با برنج می توان سرو کرد. در ادامه با طرز تهیه خورشت مرغ عسلی همراه ما باشید.

مواد مورد نیاز خورشت مرغ عسلی : 

عسل ٣ قاسق غذاخوری
سینه مرغ ۴۰۰ گرم
روغن کنجد ۱ قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده ١ عدد
آب لیمو ترش   ۲ قاشق غذاخوری
سس سویا   ۱ قاشق غذاخوری
سس گوجه  ٣ قاشق غذاخوری
دارچین ٢ قاشق مربا خوری
پودر سیر  ٢ قاشق مربا خوری
هویج ٣ عدد
سیب خرد شده  ١ عدد
نمک و فلفل ، ادویه  به میزان دلخواه
زغفران دم شده به میزان لازم

آموزش طرز تهیه خورشت مرغ عسلی :

  • ابتدا در کاسه ای تمیز عسل، سس سویا، آب لیمو ترش و نمک و فلفل ادویه ، دارچین ، سس گوجه ، سیب ، روغن کنجد ، پیاز  و زعفران را کاملا با هم مخلوط نمایید و خوب بهم بزنید تا کاملا یک دست شود.
  • تکه های مزغ را داخل ظرف مواد  گذاشته و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند و کاملا مواد به خرد مرغ برود.
  • گریل فر خود را روی درجه متوسط گذاشته  و سینه مرغ را روی سطح صفحه گریل قرار دهید. زیر شبکه گریل یک سینی قرار دهید و روی آن را با فویل بپوشانید تا آب حاصل از پختن مرغ فر را کثیف نکند و بمدت بیست دقیقه منتظر بمانید.
  • پس از پخت سینه مرغ، آن را از فر بیرون آورید و بقیه سس لیمو و عسل را روی سطح آن پخش کنید. سپس مجدد در گریل حدود ۱۰ دقیقه قرار دهید تا کاملا طلایی شود.
همچنین بخوانید:  عکس های زیبا و شیک از تزیین انواع خورشت های ایرانی

آموزش طرز تهیه خورشت مرغ عسلی بسیار خوشمزه و مناسب برای مهمانی

آموزش طرز تهیه خورشت مرغ عسلی بسیار خوشمزه

منبع : نمکستان

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
5 (1 رای)

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*