طرز تهیه سالاد توت فرنگی و منداب + سالاد کاهو و توت فرنگی
طرز تهیه سالاد توت فرنگی و منداب + سالاد کاهو و توت فرنگی
سالاد توت فرنگی از آن دسته سالاد هایی است که می­توان با انواع میوه و سبزیجات تهیه کرد. سالاد توت فرنگی زیبایی و رنگ جدیدی به سفره ها می­بخشد و می­توان به عنوان یک پیش غذای لذیذ از آن یاد کرد.

نمکستان: توت فرنگی در سالاد ها شاید برای بعضی افراد عجیب و غیر معمول باشد اما می­توان گفت یک طعم دهنده ی خوشمزه و بی نظیر در سالاد ها است  مخصوصا برای کسانی که گوجه فرنگی دوست ندارند. سالاد توت فرنگی از آن دسته سالاد هایی است که می­توان با انواع میوه و سبزیجات تهیه کرد. سالاد توت فرنگی زیبایی و رنگ جدیدی به سفره ها می­بخشد و می­توان به عنوان یک پیش غذای لذیذ از آن یاد کرد.

طرز تهیه سالاد توت فرنگی خانگی

مواد لازم برای تهیه سالاد توت فرنگی :

کینوا۱ فنجان
آب۲ فنجان
توت فرنگی۱۰ عدد
گردو۴/۱ فنجان
پیازچه۲ تا ۳ عدد
نعناع تازه۲ قاشق غذاخوری
منداب۲ فنجان

مواد لازم برای تهیه سس سالاد توت فرنگی :

خلال پوست پرتقال۱ قاشق غذاخوری
آب پرتقال۳ قاشق غذا خوری
روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری
نمک دریابه مقدار لازم

طرز تهیه سالاد توت فرنگی :

برای تهیه سالاد توت فرنگی ابتدا کینواها را تهیه می­کنیم . اگر کینوا ها را به صورت بسته بندی خریداری کرده ایم آن را همان گونه که بر روی بسته بندی درج شده است می پزیم اما اگر به صورت فله ای است برای پختن ابتدا یک فنجان از کینوا را در دو فنجان آب ریخته کمی نمک به آن اضافه می­کنیم و درب آن را گذاشته و اجازه می­دهیم به جوش آید.

پس از جوش آمدن می­گذاریم ۱۵ دقیقه ی دیگر با حرارت کم به جوشد . سپس آن را از روی حرارت برداشته و ۵ دقیقه آن را همان گونه می­گذاریم بماند. در آخر آن را بر روی دیسی صاف پهن می­کنیم تا خنک شود .

خلال پوست پرتقال و آب پرتقال را به همراه روغن زیتون  خوب مخلوط می­کنیم و در آخر مقداری نمک به آن اضافه می­کنیم.

کینوای سرد شده را درون کاسه ای می­ریزیم . توت فرنگی ها را برش می­دهیم . گردوها را خورد کرده و به همراه توت فرنگی ها به کینوا اضافه می­کنیم. پیازچه ها را با نعنا ی تازه خورد می­کنیم  و در آخر همراه با منداب به کینوا و توت فرنگی اضافه می­کنیم و خوب به هم می­زنیم.

همچنین بخوانید:  آموزش کامل طرز تهیه سالاد کلم بروکسل و لیمو ترش خوشمزه

دستور تهیه سالاد کاهو و توت فرنگی در منزل

سالاد کاهو و توت فرنگی :

سالاد کاهو و توت فرنگی به عنوان یک سالاد تابستانه ی فوق العاده یاد می­شود.

مواد لازم برای تهیه سالاد کاهو و توت فرنگی :

شکر۳ قاشق غذاخوری
سس مایونز   ۲ قاشق غذاخوری
شیر۲ قاشق غذاخوری
کنجد۱ قاشق غذاخوری
سرکه سفید۱ قاشق غذاخوری
کاهوی رومانی۱ عدد
توت فرنگی۸ عدد
خلال بادام تست شده۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد کاهو و توت فرنگی :

مرحله اول: برای تهیه  سالاد کاهو ابتدا سرکه ی سفید را با شکر و کنجد مخلوط میکنیم سپس شیر و سس مایونز را اضافه کرده و خوب به هم می­زنیم.

مرحله دوم: کاهو را به خوبی شسته و خورد می­کنیم و توت فرنگی اسلایس شده را به آن اضافه کرده و به آرامی مخلوط می­کنیم به گونه ای که له نشوند .

مرحله سوم: مخلوط سرکه ی سفید را به کاهو و توت فرنگی اضافه می کنیم و در آخر خلال بادام را بر روی سالاد می­پاشیم .