خانه » آشپزی و تغذیه » طرز تهیه سالاد » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد کاردینال فرانسوی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد کاردینال فرانسوی

دستور تهیه سالاد کاردینال فرانسوی و مجلسی

سالاد کاردینال : آموزش جامع طرز تهیه سالاد کاردینال فرانسوی و مجلسی

نمکستان : سالاد کاردینال یک سالاد خوشمزه محصول کشور فرانسه میباشد. این سالاد هم مانند سالاد های الویه و سالاد ماکارونی میتواند به عنوان یک وعده ی غذایی اصلی استفاده شود. سیب زمینی و برنج موجود در این غذا کاملا مشخص میکند که این غذا یک غذای پر کربوهیدرات میباشد. این غذا بسیار سیر کننده است و معمولا میتواند برای مهمانی شام جزو یکی از گزینه های منوی غذایی شما باشد.

جدای این موضوع این سالاد میتواند یک مین وعده ی عالی نیز باشد. تنها چربی موجود در این غذا مربوط به سس مایونزی است که جزو مواد اولیه تهیه ین غذاست. برای آشنایی با طرز تهیه این سالاد کاردینال خوشمزه با ما در بخش آموزش آشپزی نمکستان همراه باشید :

مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه سالاد کاردینال فرانسوی :

  سس مایونز    یک پیمانه
  سیب زمینی    پانصد گرم
  مغز کرفس    دو عدد
  گردوی خرد شده    سه قاشق سوپ خوری
  برنج پخته شده    ۳ قاشق غذاخوری
  سرکه    به اندازه کافی
  آب لیمو ترش    به اندازه کافی
  نمک و فلفل سیاه    به اندازه کافی

طرز تهیه سالاد کاردینال فرانسوی :

  • ابتدا سیب زمینی ها را با مقداری آب روی اجاق گاز میگذاریم تا کم کم آب پز شوند.
  • سپس آن ها در می آوریم و میگذاریم تا خنک شوند.
  • بعد به صورت نگینی و خلالی و یا لایه ای برش میزنیم.
  • حالا ساقه های کرفس را به صورت باریک و بلند برش میزنیم.
  • حالا آب لیمو ترش ، سرکه ، نمک و فلفل سیاه و سس را در یک ظرفی قاطی میکنیم.
  • حالا نوبت برنج پخته و گردوی خرد شده است.
  • همه ی این مواد را در یک ظرف بزرگ مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا سس مایونز به خورد مواد برود.
  • این سالاد باید سرد سرو شود پس آن را داخل یچال قرار میدهیم تا خنک شود.
  • بعد از چند ساعت با گردو و ژامبون تزیین مکنیم و سرو مینماییم.
  • نوش جانتان.
همچنین بخوانید:  آموزش کامل و طرز تهیه سالاد نخود و گوجه فرنگی به سبک رستورانی

سالاد کاردینال : آموزش جامع طرز تهیه سالاد کاردینال فرانسوی و مجلسی

طرز تهیه سالاد کاردینال فرانسوی

منبع : نمکستان

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
5 (1 رای)

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*