آموزش طرز تهیه دسر «سوفله ذرت» بسیار خوشمزه خانگی
آموزش طرز تهیه دسر «سوفله ذرت» بسیار خوشمزه خانگی
آموزش طرز تهیه دسر سوفله ذرت بسیار خوشمزه خانگی را از نمکستان بیاموزید. ابتدا فر را روشن کرده تا دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شود...

نمکستان : سوفله یک دسر شیک و مجلسی است می توان از آن در مهمانی ها به عنوان دسر و پیش غذا استفاده کنید. و از آن لذت ببرید. سوفله انواع مختلفی دارد. امروز ما با سوفله ذرت در خدمت شما هستیم طرز تهیه آسانی دارد و مواد آن در فروشگاه ها به راحتی در دسترس است. این غذا سرشار از مواد مغذی است.

سوفله ذرت بسیار لذیذ است و شیرینی کمی دارد. به طور کلی اینگونه آماده می شود که مواد تشکیل دهنده سوفله را در کاسه مخلوط می کنیم و در قالب می ریزیم و در فر قرار می دهیم تا بپزد. می توان مواد سوفله را قبل آماده کنیم و در قالب پیرکس ریخته و در یخچال بگذاریم و ۱ ساعت مانده به وقت شام یا ناهار آن را در فر قرار دهیم تا آماده شود و به عنوان پیش غذا میل کنیم. با ما همراه باشید تا سوفله ذرت خوش رنگ و مزه را با هم تهیه کنیم.

مواد مورد نیاز سوفله ذرت :

آرد۱ پیمانه
آرد ذرت۱/۲ پیمانه
تخم مرغ۴ عدد
شکر۴ قاشق غذاخوری
ذرت کنسروی۱ پیمانه
روغن گیاهی۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر۲ قاشق چایخوری
کرم ذرت۲ پیمانه
نمک۱ قاشق چایخوری

آموزش طرز تهیه دسر «سوفله ذرت» بسیار خوشمزه خانگی

مراحل طرز تهیه سوفله ذرت :

مرحله اول : فر را روشن کرده تا دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شود.

مرحله دوم : در کاسه ای بزرگ ۴ عدد تخم مرغ را با شکر خوب مخلوط کنید.

مرحله سوم : آرد ذرت و آرد سفید و بکینگ پودر را الک کرده و کم کم به کاسه حاوی تخم مرغ اضافه می کنیم و ترکیب می کنیم.

مرحله چهارم : کنسرو ذرت و کرم ذرت را اضافه می کنیم و هم می زنیم.

مرحله پنجم : روغن گیاهی را نیز اضافه می کنیم و خوب با هم مخلوط می کنیم.

مرحله ششم : قالب پیرکس یا سرامیکی مستطیلی را چرب می کنیم و مواد را درون آن می ریزیم.

همچنین بخوانید:  طرز تهیه بیسکوییت خرما به صورت مرحله به مرحله

مرحله هفتم : قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۱ ساعت قرار می دهیم تا بپزد. روی سوفله باید کمی قهوه ای شود.

سوفله ذرت ما آماده است نوش جان!

طرز تهیه دسر سوفله ذرت

نکات مهم :

می توان از سبزیجات مانند تره یا فلفل هالوپینو به سوفله ذرت اضافه کرد.

می توان روی سوفله را کمی پنیر پارمزان رنده شده ریخت.

سوفله ذرت را می توان به صورت سرد نیز سرو کرد، اینگونه که مستقیم از یخچال خارج کنیم و سرو کنیم.

باقی مانده سوفله ذرت را می توان چندین روز در یخچال نگهداری کنیم.

کرم ذرت از ذرت و پیاز خرد شده و کره و خامه و پنیر چدار تهیه می شود.