آموزش طرز تهیه سیب زمینی شکم پر با گوشت چرخ کرده و بسیار خوشمزه
آموزش طرز تهیه سیب زمینی شکم پر با گوشت چرخ کرده و بسیار خوشمزه

دستور تهیه سیب زمینی شکم پر در خانه نمکستان : سیب زمینی شکم پر غذاییست که معمولا به عنوان پیش غذا سرو می گردد . این پیش غذا بلافاصله پس از پخت خیلی لذیذ است و حتی می توان از آن به عنوان غذای اصلی استفاده کرد. در این پست قصد داریم طرز تهیه سیب […]

دستور تهیه سیب زمینی شکم پر در خانه

سیب زمینی شکم پر با گوشت چرخ کرده

نمکستان : سیب زمینی شکم پر غذاییست که معمولا به عنوان پیش غذا سرو می گردد . این پیش غذا بلافاصله پس از پخت خیلی لذیذ است و حتی می توان از آن به عنوان غذای اصلی استفاده کرد. در این پست قصد داریم طرز تهیه سیب زمینی شکم پر برای ۶ نفر را با شما به اشتراک بگذاریم .

مواد مورد نیاز برای تهیه سیب زمینی شکم پر :

سیب زمینی سه عدد
فلفل دلمه نصف یک عدد
پیازیک عدد
گوشت چرخ کرده۱۰۰ گرم
پنیر پیتزابه مقدار لازم
قارچبه دلخواه
نمک و فلفلبه مقدار لازم
زردچوبهبه مقدار لازم
رب گوجهبه مقدار لازم
آویشنبه مقدار لازم

آموزش طرز تهیه سیب زمینی شکم پر :

  • ابتدا سیب زمینی ها را خوب شسته و داخل قابلمه ای پر آب قرار دهید. (آب باید کاملا سیب زمینی ها را بپوشاند)
  • قابلمه سیب زمینی را روی حرارت قرار داده و آن را آبپز کنید یا اینکه سیب زمینی ها را به مدت یک ساعت داخل فر قرار دهید تا کاملا بپزد.
  • پیاز را داخل تابه ای سرخ کرده و گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز روی تفت قرار دهید سپس نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن را به آن اضافه کنید .
  • پس از تغییر رنگ گوشت، می توانید فلفل دلمه و قارچ را به مواد خود اضافه کنید.
  • سیب زمینی های پخته شده را به دو نیمه تقسیم کرده و داخلش را با پنیر پیتزا پر کنید.( می توانید سیب زمینی را نصف نکنید تا عمق بیشتری برای جای دادن مواد داشته باشید )
  • یک لایه از مواد گوشتی خود را داخل سیب زمینی ریخته و سپس مجدد پنیر پیتزا به آن اضافه کنید.
  • سیب زمینی های پر شده از مواد را داخل سینی فر بچینید و آن را داخل فری با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید.
  • از آنجاییکه پخت مواد از قبل انجام شده ۵ الی ۱۰ دقیقه برای آب شدن پنیر کافیست و می توانید بلافاصله آن را سرو کنید.
نکته : می توانید به جای قارچ از ذرت و یا هر مواد دیگری استفاده کنید.

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر

آموزش طرز تهیه سیب زمینی شکم پر بسیار خوشمزه

منبع : نمکستان