تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » طرز تهیه بادمجان پفکی غذای ساده و خوشمزه

طرز تهیه بادمجان پفکی غذای ساده و خوشمزه

طرز تهیه بادمجان پفکی غذای ساده و خوشمزه

طرز تهیه بادمجان پفکی غذای ساده و خوشمزه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه بادمجان پفکی غذای ساده و خوشمزه را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم برای تهیه بادمجان پفکی

  بادمجان قلمی    ۲ عدد
  تخم مرغ    ۲ عدد
  شیر    ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
  آرد    ۴ قاشق غذاخوری
  بیکینگ پودر    ۱ قاشق مربا خوری سر صاف
  نمک و فلفل    به مقدار نیاز
  روغن    به مقدار نیاز برای سرخ کردن

دستور تهیه بادمجان پفکی

بادمجان ها را شسته، تمیز، پوست کنده و سپس به صورت حلقه ای برش میزنیم.

در یک ظرف تخم مرغ+نمک و فلفل+شیر+آرد+بیکینگ پودر را همگی مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا به غلظت ماست برسد.

بادمجان ها را به این سس آغشته کرده و در روغن سرخ نمایید.

حالا بادمجان های پفکی شده را میتوانید کنار یک کاسه ماست سفت شده که با نمک و فلفل و پاپریکا و سیر رنده شده مزه دار شده است، نوش جان نمایید.

طرز تهیه بادمجان پفکی غذای ساده و خوشمزه

طرز تهیه بادمجان پفکی غذای ساده و خوشمزه

منبع: نمکستان

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*