طرز تهیه ترشی فلفل سبز و تند
طرز تهیه ترشی فلفل سبز و تند

طرز تهیه ترشی فلفل تند نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ترشی فلفل را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی، این پست را دنبال کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه ترشی فلفل :   فلفل سبز تند    پانصد گرم   سرکه    یک لیتر   سیر    یک بوته   نمک و […]

طرز تهیه ترشی فلفل تند

طرز تهیه ترشی فلفل

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ترشی فلفل را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی، این پست را دنبال کنید.

مواد مورد نیاز برای تهیه ترشی فلفل :

  فلفل سبز تند   پانصد گرم
  سرکه    یک لیتر
  سیر   یک بوته
  نمک و ترخون و نعناع   به مقدار نیاز

طرز تهیه ترشی فلفل سبز :

  • ابتدا فلفل های سالم و بدون زده را با همان کلاهکشان برای زیباتر شدن ظاهر ترشی تمیز بشویید
  • بعد از شستن روی یک پارچه ی خشک و تمیز پهن کنید تا آب آنها کامل گرفته شود.
  • داخل یک ظرف شیشه ای در دار تمیز و خشک ، فلفل ها را لایه لایه بچینید و لابه لای آنها حبه های سیر به همراه سبزیجات بریزید.
  • ظرف مورد نظرتان را با سرکه پر کنید به صورتیکه سرکه کاملا لابه لای مواد و روی مواد را بپوشاند.
  • درب ظرف را گذاشته و به مدت بیست روز آنرا در یک محیط خشک و خنک قرار بدهید.
  • بعد از بیست روز ترشی شما آماده است.
  • نوش جانتان!

طرز تهیه ترشی فلفل

آموزش تهیه ترشی فلفل تند

منبع : نمکستان