تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » طرز تهیه غذای رژیمی » طرز تهیه خورشت قیمه با قارچ و سویای تکه ای + غذای رژیمی خوشمزه

طرز تهیه خورشت قیمه با قارچ و سویای تکه ای + غذای رژیمی خوشمزه

طرز تهیه خورشت قیمه با قارچ و سویای تکه ای + غذای رژیمی خوشمزه

طرز تهیه خورش قیمه با قارچ و سویای تکه ای + غذای رژیمی خوشمزه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خورشت قیمه با قارچ و سویای تکه ای را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی، این پست را دنبال کنید.

مواد مورد نیاز برای پخت قیمه با قارچ و سویای تکه ای:

  سویا تکه ای خشک    ۱/۳ لیوان
  قارچ    ۴ الی ۵ عدد
  رب گوجه فرنگی    ۲ الی ۳ قاشق
  پیاز بزرگ    ۱ عدد
  لیمو عمانی    ۲ الی ۳ عدد
  سیب زمینی متوسط    ۲ عدد (برای سرخ کردن)
  نمک،فلفل    به مقدار نیاز
  زعفران، دارچین، زرد چوبه    به مقدار لازم

طرز تهیه قیمه قیمه با قارچ و سویای تکه ای:

  • ابتدا چند ساعت قبل از اینکه کار خود را شروع کنیم لپه ها را در آب خیس میدهیم.
  • حالا سویاهای تکه ای را در آب گرم قرار داده تا خیس شوند.
  • پیاز را به صورت نگینی ریز میکنیم. آن را تفت میدهیم تا کاملا رنگ طلایی به خود بگیرد.
  • حالا لپه ی خیس داده شده را آبکشی کرده و به همراه ادویه به پیاز اضافه میکنیم.  بعد از یک رب که لپه پخته شد، رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکنواخت شود.
  • سویاها را آبکشی کرده و به همراه زعفران و نمک و لیمو عمانی با یک لیوان آب به مخلوط اضافه میکنیم و میگذاریم تا ده دقیقه الی یک رب خوب جا بیوفتد.
  • حالا در یک ماهیتابه قارچ های خورد شده را تفت میدهیم بعد از آن سیب زمینی ها را سرخ میکنیم.
  • خورشت شما جا افتاده است، میتوانید به جای سیب زمینی از کدو خورشتی، بامیه و یا بادمجان استفاده کنید.
  • خورشت رژیمی و خوشمزه شما آماده است.
  • نوش جانتان.

طرز تهیه خورش قیمه با قارچ و سویای تکه ای + غذای رژیمی خوشمزه

دستور پخت خورش قیمه با قارچ و سویای تکه ای + غذای رژیمی خوشمزه

منبع: نمکستان

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*